Sedang mencari ide resep tempe gembus / tempe menjes goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe gembus / tempe menjes goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe gembus / tempe menjes goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe gembus / tempe menjes goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Siapkan semua bahan. tempe di potong tipis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe gembus / tempe menjes goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Gembus / Tempe Menjes Goreng Tepung memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Gembus / Tempe Menjes Goreng Tepung:
- Gunakan Tempe Gembus / Menjes
- Siapkan Bumbu Tepung :
- Gunakan Bawang Putih
- Ambil Tepung Terigu
- Siapkan Tepung Beras
- Siapkan Merica
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Air
- Sediakan Bumbu Rendam :
- Siapkan Garam (merendam tempe biar ada rasa didalamnya)
- Sediakan Air
- Ambil Minyak Untuk menggoreng
Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Kamu dapat menikmati beragam tempe goreng tepung seperti tempe goreng yang teksturnya krispy, setengah matang, tempe goreng garing dan banyak lainnya. Kudapan ini sangat cocok dinikmati ketika masih hangat.
Cara menyiapkan Tempe Gembus / Tempe Menjes Goreng Tepung:
- Potong Tempe Gembus/Menjes sesuai selera, lalu rendam dalam air berisi larutan garam selama 10 menit.
- Untuk membuat bumbu tepung, terlebih dahulu haluskan bawang putih, penyedap, dan merica, lalu campurkan dengan Tepung terigu, tepung beras, dan air. test rasa.
- Panaskan Minyak. Masukkan tempe satu per satu ke dalam adonan bumbu tepung. goreng hingga kecoklatan. sajikan😊
Apalagi jika dicocol dengan saus ataupun dengan sambal kecap. Resep & Cara menggoreng Tempe Gembus Goreng Yang Renyah kali ini kita membuat video tentang menggoreng tempe. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Cara Bikin Tempe Gembus Menjes Oncom Anti Gagal. Bongkar Tempe Mendoan Kriuk Anti Gagal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe gembus / tempe menjes goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
