Sedang mencari inspirasi resep oseng jamur kuping + tempe gembus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng jamur kuping + tempe gembus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng jamur kuping + tempe gembus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng jamur kuping + tempe gembus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Oseng Tempe Gembos (menjes) enak lainnya. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng jamur kuping + tempe gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng jamur kuping + tempe gembus menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng jamur kuping + tempe gembus:
- Gunakan tempe gembus
- Ambil jamur kuping (hrga 5rb an)
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan bawang merah (iris)
- Siapkan bawang putih (iris)
- Sediakan cabe merah (iris serong)
Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Bahan : Tempe gembus Kacang panjang Sentir /pohon bawang merah Bumbu potong : Cabe merah Cabe ijo bsr Cabe rawit. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Faktanya tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino yang punya manfaat untuk tubuh, hanya saja lebih rendah dari tempe kedelai murni.
Langkah-langkah membuat Oseng jamur kuping + tempe gembus:
- Rendam jamur kuping ±15 menit di air panas
- Goreng tempe gembus.
- Tumis bamer, baput dan cabe.
- Masukkan jamur yg telar di iris, dan tempe
- Aduk hingga rata, masukkan garam dan penyedap rasa
- Koreksi rasa, siap di santap.
Memasak oseng memang paling praktis untuk dijadikan lauk harian. Kamu yang suka pedas, bisa sontek resep Oseng Gembus Pedas berikut. Tempe gembus is tempeh which is made from okara or the pulp of tofu production. The texture is very soft and it has white surface. The nutritional content of the tempe gembus is quite good.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng jamur kuping + tempe gembus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
