Lagi mencari ide resep tempe gembus gortep (mendoan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe gembus gortep (mendoan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe gembus goreng ala risa cooking dukung cgannel ini dengan klik Like dan subcribe ya. #tempegembusgoreng #tempegembus #reseptempegembus. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe gembus gortep (mendoan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe gembus gortep (mendoan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe gembus gortep (mendoan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Gembus Gortep (Mendoan) memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Gembus Gortep (Mendoan):
- Ambil tempe gembus @-/+200 gram
- Sediakan rata tepung terigu
- Siapkan rata tepung beras
- Ambil daun bawang (cincang)
- Gunakan bawang putih cincang
- Gunakan kunyit bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan garam
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan air
Bakar sate di atas bara api. Cara Membuat Tempe Mendoan Sederhana, Bisa untuk Jualan. Resep Tempe dan Tahu Bacem Spesial, Tanpa Digoreng Juga Enak. Tempe gembus merupakan tempe yang terbuat dari ampas tahu yang sudah dimasak dan didinginkan, lalu dibungkus dan difermentasi dengan menggunakan kapang/jamur/ragi tempe.
Cara membuat Tempe Gembus Gortep (Mendoan):
- Masukkan ke dalam mangkuk : tepung terigu, tepung beras, kunyit, bawang putih, ketumbar,merica dan garam. Aduk rata. Tuang air, aduk hingga jadi adonan yg licin.
- Tempe gembus di iris setebal 2 cm. Lalu celupkan ke dalam adonan tepung. Dan goreng hingga matang kekuningan Tiriskan.
- Tempe gembus gortep ini, saat diangkat memang hasilnya super renyah dan krispi, tapi pas sudah dingin bbrp jam kemudian, kerenyahan nya akan berkurang. Tinggal di goreng aja lagi sebentar, buat yg pengen krispi lagi… Tapi, biar pun ngga krispi lagi, tetap enak kok… 😋
Dibanding tempe biasa yang terbuat dari kacang kedelai, tempe gembus ini memiliki tekstur yang. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep dari sajian tempe gembus kali ini. Maka tak perlu khawatir anda akan dapat. (Tempe mendoan).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe gembus gortep (mendoan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
