Tumis Tempe 'Gembus' pedas manis
Tumis Tempe 'Gembus' pedas manis

Lagi mencari inspirasi resep tumis tempe 'gembus' pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe 'gembus' pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep masak tumis tempe gembus pedas enak. Tumis dage atau tempe gembus merupakan makanan sederhana atau masakan sehari hari ibu rumah tangga di indonesia. Tempe gembus ini merupakan jenis tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diperas untuk menghilangkan kadar yang terdapat di dalamnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe 'gembus' pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tempe 'gembus' pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tempe 'gembus' pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Tempe 'Gembus' pedas manis menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Tempe 'Gembus' pedas manis:
  1. Siapkan tempe gembus
  2. Ambil bawang putih
  3. Sediakan bawang merah
  4. Ambil bawang bombay
  5. Siapkan cabe rawit
  6. Gunakan lengkuas
  7. Siapkan daun salam
  8. Gunakan kecap manis
  9. Sediakan Garam, saos tiram dan kaldu jamur
  10. Gunakan Air

Cara Membuat Tumis Tempe Pedas Manis. Pertama potong tempe sesuai dengan selera. Selanjutnya minyak goreng dipanaskan secukupnya, lalu goreng tempe hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.

Cara membuat Tumis Tempe 'Gembus' pedas manis:
  1. Potong kotak2 tempe gembus, kemudian goreng setengah matang. Sisihkan
  2. Iris semua bumbu. Tumis duo bawang hingga wangi. Masukkan daun salam dan lengkuas.
  3. Masukan tempe gembus. Aduk rata. Kemudian beri air secukupnya. Masukkan sais tiram, kecap, garam dan kaldu jamur.
  4. Masak hingga air meresap dan tinggal sedikit. Masukkan irisan bawang bombay (optional). Aduk sebentar agar bawang bombaynya layu. Matikan. Siap disajikan

Faktanya tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino yang punya manfaat untuk tubuh, hanya saja lebih rendah dari tempe kedelai murni. Cara memasak tempe gembus pedas manis: Panaskan minyak sayur untuk menumis. Masukkan tempe gembus, tumis (oseng) sampai tercampur rata, matang, dan meresap, angkat. Pindah ke wadah saji, masakan tempe gembus oseng pedas manis siap dihidangkan bersama aneka resep. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tumis kacang dan tempe pedas manis yang mudah, enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe 'gembus' pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!