Anda sedang mencari ide resep tumis tempe gembus tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe gembus tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe gembus tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis tempe gembus tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang bawang merah, irisan bawang. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tempe gembus tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Tempe Gembus Tauco memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Tempe Gembus Tauco:
- Sediakan Tempe Gembus
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang Putih
- Sediakan Cabe hijau keriting
- Sediakan Tomat hijau
- Sediakan Tauco
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Gula, garam dan kaldu
Resep kali ini adalah Tumis Buncis Tauco, jika Anda bosan dengan buncis yang di tumis saja dengan bawang putih, resep ini patut Anda coba ya. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai harum.
Cara menyiapkan Tumis Tempe Gembus Tauco:
- Potong-potong kotak Tempe gembus, goreng setengah matang. Sisihkan.
- Tumis Bawang putih hingga harum. Masukan Bawang merah, aduk2.
- Masukan irisan Cabe hijau keriting ke dalam tumisan Bawang putih, aduk rata.
- Masukan tauco dan kecap manis, aduk rata masak hingga mendidih lalu tambahkan air panas secukupnya.
- Masukan Tempe gembus, gula, garam dan kaldu. Aduk rata, koreksi rasa.
- Setelah matang, tambahkan irisan tomat hijau. Aduk rata. Angkat.
Tambahkan tauco, Kecap Manis Bango, garam, dan merica bubuk. Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino. Kamu bisa tiru olahan tempe gembus berikut. Atau sudah tahu tapi ogah atau nggak doyan memakannya. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe gembus tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
