Lagi mencari ide resep brownies ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies ketan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Daripada beli brownies ketan hitam yang harganya lumayan mahal buat ukuran kecil pun,kadang rasanya juga gak sesuai selera,terlalu manislah,bahkan kadang bau tengik 😅. Uprek-uprek resep di cookpad,nemu resep sesimple ini,cusss lah eksekusii. Jenny Can Cook Recommended for you A ketogenic diet for beginners Brownies Ketan Hitam Resep.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies ketan hitam menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies ketan hitam:
- Sediakan Bahan A:
- Siapkan 6 butir telur
- Siapkan 270 gr gula
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 225 gr tepung ketan hitam
- Siapkan 1 sdm tbm
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1 sdt coklat pasta
- Gunakan Bahan C:
- Sediakan 120 gr dark chocolate leleh
- Ambil 180 ml minyak
- Gunakan filling:
- Siapkan Meises ce*es😀
Kami yakin hampir semua orang sangat menggemari kue dengan rasa legit yang khas ini. Nah, bicara mengenai kue brownies kali ini, kami akan membagikan resep brownies ketan hitam kukus yang tentunya sangat lezat, dijamin siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Brownies kukus ketan hitam ini mirip dengan cake kukus ketan hitam yang pernah saya posting sebelumnya di artikel, Cake Kukus Ketan Hitam: Si Hitam Manis Nan Sedap. Perbedaannya adalah resep brownies kukus ini saya ambil dari buku masak Ny.
Cara menyiapkan Brownies ketan hitam:
- Panaskan kukusan,siapkan loyang yg sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas minyak/kertas roti
- Buat coklat leleh,potong potong coklat batang masukkan kedalam mangkok/wadah tahan panas,Didihkan air dalam panci taruh wadah berisi coklat potong di atas nya aduk aduk hingga meleleh,masukkan minyak,aduk rata
- Kocok bahan A,masukkan bahan B (speed 2) hingga bercampur,masukkan bahan C,aduk hingga rata
- Kukus 1/3 bagian setiap adonan,kukus hingga 10-15 menit,taburi coklat Meises,masukkan kembali sisa adonan,kukus kembali hingga 20 menit.
Lihat juga resep Brownies kukus ketan hitam enak lainnya. Udah lama banget nggak bikin brownies ini. Pas jalan-jalan ke blognya Teh Ricke, ada resep brownies ketan item yang berbeda dari yang biasa aku buat. Lihat juga resep BROWNIES ketan hitam panggang enak lainnya. Dinding loyang tidak perlu diolesi apa-apa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
