Lagi mencari ide resep lodeh terong tahu tempe gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong tahu tempe gembus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong tahu tempe gembus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh terong tahu tempe gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Sayur Lodeh Tempe Gembus ini rasanya sangat enak sekali. Temen-temen yang suka tempe gembos bisa mencoba olahan ini. Ada yang menggunakan labu siam, terong, jagung dan kacang panjang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh terong tahu tempe gembus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terong Tahu Tempe Gembus memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Terong Tahu Tempe Gembus:
- Sediakan terong hijau
- Gunakan tahu putih,potong²,goreng
- Gunakan tempe gembus,potong²
- Ambil air
- Gunakan santan dari 1/4 butir kelapa
- Sediakan daun bawang,potong²
- Gunakan daun salam
- Ambil lengkuas,geprek
- Gunakan garam dan gula pasir
- Ambil minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu,,goreng,,haluskan :
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan kunyit
Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya. Dengan bahan murah meriah, namun tetap bisa jadi makanan mahal. Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, daun salam dan lengkuas. Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong Tahu Tempe Gembus:
- Kupas terong,,potong² sesuai selera,,lalu rendam dalam air agar tdk menghitam. Potong² tahu,lalu goreng hingga berkulit. Dan potong² tempe gembusnya.
- Panaskan sedikit minyak goreng,,tumis bumbu yg sudah di potong² hingga layu,,lalu haluskan
- Masak air hingga mendidih,,lalu masukkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas,,masak hingga mendidih kembali. Lalu masukkan tahu,tempe gembus,garam dan gula,,,masak hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan terong,,aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan santan,,aduk² perlahan hingga mendidih,,tes rasa,,matikan api. Taburi daun bawang.
- Sajikan😋👍👍👍
Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Irisan bawang merah dan bawang putih Bumbu yg sdh ditumis, masukan kedalam panci yg berisi terong ungu, tempe dan telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Terong Tahu Tempe Gembus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
