Anda sedang mencari ide resep bubur sumsum lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Bubur sumsum merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Lihat juga resep Bubur sumsum sutera (super lembut) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sumsum lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur sumsum lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur sumsum lembut:
- Sediakan Bahan untuk bubur:
- Sediakan 3 sdm tepung beras Rose Brand encerkan dengan 300 ml air
- Ambil 2 bungkus kecil santan Kara
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 300 ml Air
- Ambil Bahan fla gula merah :
- Siapkan 125 gula merah sisir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan simpulkan
- Sediakan 250 ml air
Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa.
Cara membuat Bubur sumsum lembut:
- Siapkan panci dan rebus 300 ml air,2 bungkus santan,1/2 sdt garam sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil.
- Kemudian masukkan tepung beras yang sudah diencerkan dengan 300 ml air kedalam rebusan santan sedikit demi sedikit dan terus diaduk agak tidak menggumpal.Masak bubur sampai meletup dan matikan api.
- Untuk membuat fla siapkan panci kecil,masukkan semua bahan fla sampai gula merah lumer kemudian angkat dan saring.
- Bubur siap disajikan deh,ambil wadah isi dengan bubur dan siram dengan fla gula merah.
Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Bubur sumsum yang lembut berwarna putih bersih dan gurih bisa Anda dapatkan dengan langkah pemilihan bahan yang berkualitas. Pilih tepung beras, santan kelapa yang putih bersih. Jika memakai buah kelapa asli dan memarut hingga memerasnya sendiri, usahakan untuk mengupas bagian kulit daging kelapa. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur sumsum lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
