Lagi mencari ide resep marble cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marble cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Most recipes for marble cake call solely for cocoa powder for the chocolate portion of the cake. I like to add real chocolate as well for a more intense, fudgy flavor; this makes the chocolate swirl portion of. Marble Butter Cake 大理石牛油蛋糕 ～Separated eggs method 蛋白蛋黄分开搅拌法.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marble cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan marble cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat marble cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Marble Cake menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Marble Cake:
- Siapkan Kuning telur
- Gunakan Putih telur
- Ambil vanilla butter bubuk
- Ambil gula halus. Sy kurang suka manis, gula cukup 200 grm
- Siapkan susu bubuk saya pakai indomilk
- Ambil roombutter saya pakai Wysman, bisa juga Holman atau Ancor
- Gunakan tepung trigu, saya pakai segitiga biru
- Ambil toffieco zero bakar
- Gunakan pasta coklat saya pakai toffieco black forest
- Siapkan pasta moka saya pakai maglam
You can bake a round layered cake or a large single layered cake. Then frost the moist marble cake with your favorite frosting or ganache. A marble cake is butter cake with mottled with chocolate or with streaks of chocolate. This marble cake can be kept at room temperature (summer/tropical weather) for a day.
Langkah-langkah membuat Marble Cake:
- Kocok hingga putih butter, 3/4 gula halus, vanilla butter dengan kecepatan sedang. Setelah semua benar2 putih dan tercampur rata, masukan kuning telur satu per satu dengan speed paling rendah sekedar tercampur saja.
- Setelah kuning telur dan butter tercampur, masukan tepung trigu, susu bubuk yg sdh di ayak sedikit demi sedikit dengan speed rendah hingga rata. Sisihkan
- Kocok putih telur, 1/4 bagian gula halus dan toffieco zero bakar dengan speed tinggi hingga kaku dan soft peak.
- Masukan putih telur secara bertahan ke adonan butter dan kuning telur aduk dengan spatula tehnik aduk balik hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Yg 2 bagian sedikit saya. Dan masing2 beri perisa coklat dan perisa moka.
- Masukan adonan secara bergantian pada loyang yg sdh di beri olesan mentega dan tepung, sy menggunakan carlo.
- Panggang cake pada suhu 180 selama 40 menit dengan api bawah dan pindah api atas suhu 180 selama 5-10menit atau sesuai dengan oven masing2 yaa
- Selamat mencoba
A marble cake is a cake with a streaked or mottled appearance (like marble) achieved by very lightly blending light and dark batter. It can be a mixture of vanilla and chocolate cake, in which case it is mainly vanilla, with streaks of chocolate. On a separate note, I always thought these were called marbled cake layers. I initially titled this post marbled layer cake recipe. This homemade Marble Cake is so moist and and buttery.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan marble cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
