Anda sedang mencari inspirasi resep bursum ungu kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bursum ungu kuah kinca yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jenang sumsum sederhana enak lainnya. BURSUM JENDUL UBI UNGU by Nia Ma'ruf. ini enaak banget. Lihat juga resep Bubur sum-sum putih enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bursum ungu kuah kinca, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bursum ungu kuah kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bursum ungu kuah kinca sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat BurSum Ungu Kuah Kinca memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan BurSum Ungu Kuah Kinca:
- Sediakan 100 gr tepung beras (rose brand)
- Sediakan 2 santan instan @65 ml (boleh kara, sasa, dll)
- Sediakan 870 ml air
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan Pewarna makanan Ungu
- Gunakan Kuah Kinca :
- Gunakan Gula jawa 1/4 dr 1 buah besar
- Sediakan 300 ml Air
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm tepung meizena di larutkan dgn 50 ml air
- Ambil Daun pandan (skip)
Biasanya biji salak berbentuk bulat, kali ini dibentuk menjadi buah-buahan mini dipadu dengan bubur sum-sum dan biji mutiara Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah. Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i. Bahan Membuat Cilok Kuah Pedas Nampol A. Kemaren masih punya stok Durian, aku olah jadi Bubur Sumsum kuah Kinca Durian.wah enak sekali ternyata.
Cara membuat BurSum Ungu Kuah Kinca:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan air dan santan, aduk rata. Lalu pisahkan 300 ml ke wadah lain dan beri tepung beras, aduk hingga larut.
- Tambahkan pewarna makanan sebanyak 20 tetes pada santan yg 700 ml. Beri pewarna sebanyak 12 tetes pada larutan tepung berasnya.
- Masak dgn api sedang sambil di aduk santan yg 700 ml hingga mendidih. Setelah mendidih tuangkan larutan tepung berasnya. Didihkan lagi dan aduk2 hingga mengental.
- Kemudian buat kuah kinca. Iris2 gula jawa, tambahkan air 300 ml dan tambahkan gula pasir 1 sdt. Masak hingga mendidih, setelah mendidih tambahkan larutan tepung meizena. Aduk2 dan matikan api.
- Tata di wadah bubur dan siram dgn kuah kinca. Sajikan
Aku yang bukan penggermar Durian aja suka. Yodha juga, biasanya dia kurang suka Bubur Sumsum, tapi karena pakai kuah Durian.dia jadi suka.habis semangkuk.hihi. Es dawet ubi ungu. foto: cookpad. CARA MEMASAK PECAK TERONG UNGU SANTAN : Didihkan santan, sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api lalu masukkan bumbu halus, beri gula, garam, penyedap, tes rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan BurSum Ungu Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
