Lagi mencari ide resep pumpkin pie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pumpkin pie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
When making a pumpkin pie from scratch, you have a choice. You can either use pumpkin purée from a can, or make your own pumpkin purée by cooking a sugar. Pumpkin pie is a dessert pie with a spiced, pumpkin-based custard filling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pumpkin pie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pumpkin pie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pumpkin pie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pumpkin Pie menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pumpkin Pie:
- Sediakan Bahan kulit
- Gunakan 2 1/2 cup tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 150 gram mentega (dinginkan dalam kulkas hingga agak kaku)
- Ambil 2 sdm butter
- Sediakan 200 ml air es
- Siapkan Bahan isian
- Sediakan 350 gram labu kuning (kukus)
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 2 cup gula aren bubuk (brown sugar)
- Siapkan 400 ml susu evaporasi
- Sediakan 3 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt bubuk pala
- Sediakan 2 sdt bubuk allspices
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
How to fit dough into a pie dish. Pie crust - a basic recipe. These easy pumpkin pie recipes are perfect for Thanksgiving. You'll find pies with classic ingredients and fun additions like chocolate, pecans and more.
Cara menyiapkan Pumpkin Pie:
- Untuk membuat adonan kulit pie, campurkan tepung terigu dan garam, tambahkan mentega dan butter, aduk dan uleni hingga tercampur rata.
- Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu dan tercampur rata. sisihkan, simpan di dalam wadah tertutup dan masukkan ke lemari pendingin selama kuranglebih 15 menit sebelum dibentuk
- Blender labu yang sudah dikukus hingga halus, sisihkan
- Kocok telur, masukkan gula, bubuk kayu manis, bubuk pala, dan bubuk allspices
- Larutkan tepung maizena dengan susu evaporasi, masukkan labu yang sudah dihaluskan. Aduk rata
- Campurkan adonan labu dan telur, aduk hingga tercampur rata
- Pipihkan adonan kulit hingga berukuran sedikit lebih lebar dari ukuran loyang, tusuk tusuk permukaan adonan menggunakan garpu agar tidak menggelembung. Panggang selama 10 menit hingga setengah matang dan tekstur kering
- Tuang adonan isian diatas kulit pie yang sudah setengah matang. Panggang menggunakan suhu tinggi selama 15 menit, setelah itu turunkan suhu dan panggang kembali selama 35 menit
- Cek kematangan pie menggunakan tusuk gigi, jika lapisan labu tidak menempel atau hanya sedikit menempel, maka pie sudah matang, angkat dan dinginkan. Siap disajikan
Award-winning creamy pumpkin pie recipe has a secret ingredient to make it extra special! I spent most of my life making the pumpkin pie recipe on the back of the Libby's pumpkin can. This is the traditional pumpkin pie recipe served at holiday dinners. Filled with aromatic spices like nutmeg, cloves, cinnamon, and ginger; it is a decadently delicious pumpkin pie everyone will love! Easy homemade pumpkin pie recipe made with pumpkin puree (canned or homemade), eggs How to make classic, unfussy pumpkin pie from scratch.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pumpkin pie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
