Sedang mencari ide resep marmer cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal marmer cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep marmer cake super lembut endess banget. Cara buat marmer cake dengan metode all in one sehingga menghasilkan teks yang lembut dan tidak beremah. See more ideas about Marmer cake, Resep cake, Cake recipes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marmer cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan marmer cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah marmer cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Marmer Cake menggunakan 7 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Marmer Cake:
- Gunakan butter (sy royal krone)
- Ambil gula halus
- Siapkan kuning telur
- Gunakan putih telur
- Gunakan terigu protein sedang
- Sediakan susu bubuk
- Siapkan coklat bubuk
Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Resep Kue Marmer Cake Coklat - Marble cake atau cake marmer adalah kue yang pasti sudah kita kenal sejak jaman dulu. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Bismillah. kali ini kita praktek bikin marmer cake jadul adaptasi dari resep Pak Sahak.
Langkah-langkah membuat Marmer Cake:
- Siapkan loyang uk 24, oles margarin & tabur terigu tipis. siapkan oven, panaskan hingga kira2 150°c.
- Kocok putih telur sampai naik kaku, sisihkan. (sy kocok putih telur dl karena spy tidak perlu mencuci dl kaki mixer)
- Kocok butter dan gula halus sampai halus dan berwarna putih pucat. untuk hasil terbaik jangan ganti butter dengan margarin 😘
- Masukkan kuning telur satu persatu.kocok dgn speed sedang sampai tercampur rata.
- Masukkan terigu & susu (ayak dulu) kemudian aduk dgn cara lipat balik.
- Masukkan putih telur kocok, bagi menjadi 3 bagian, aduk dengan cara lipat balik, hingga tercampur rata.
- Pisahkan semangkok besar adonan, campurkan dengan coklat bubuk yg sdh dilarutkan dengan sedikit air. aduk rata.
- Tuang adonan ke dlm loyang, tarok selang seling antara adonan kuning dan coklat. kemudian ratakan (ketukkan halus loyang) dan buat motif marmer dengan menggunakan garpu atau sumpit.
- Panggang hingga naik, kemudian kecilkan api dan panggang hingga matang sempurna. lakukan tes tusuk.
- Mataaangggg….maaap foto step by stepnya lupa 😏
Resep yang udah beredar cukup lama tapi tetap selal. Resep marmer cake super lembut endess banget. Cake marmer memiliki tekstur yang sangat lembut,. Cake marmer bisa juga di jadikan menu saat ada acara ibu-ibu arisan. Anda mungkin masih penasaran dengan kue ini karena biasanya yang anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan marmer cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
