Lagi mencari ide resep pie susu no bau amis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu no bau amis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu no bau amis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pie susu no bau amis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pie Susu Ekonomis enak lainnya. Lagi banyak susu kaleng di rumah nih, jadi mending saya buat pie susu saja. Resep yang saya buat kali ini dijamin tidak bau amis telur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pie susu no bau amis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pie susu NO BAU AMIS menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pie susu NO BAU AMIS:
- Siapkan 10 sdm terigu protein sedang
- Sediakan 6 sdm mentega
- Gunakan 2 sdm susu kental manis
- Sediakan Sejumput vanili bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan filling
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 5 sdm maizena
- Siapkan 8-10 sdm air
- Ambil 15 sdm susu kental manis(sesuai selera)
- Ambil 1 sdt essense vanila
Vanila yang dibuat secara alami memiliki aroma harum yang sangat kuat Cara membuat bau amis hilang dengan jeruk lemon, cukup sedikit perasan air jeruk lemon ke dalam adonan kue Mama. Bau amis sebagian besar ditemukan menempel pada peralatan masak, di dalam kulkas, dan di dalam dapur itu sendiri. Merendam ikan di dalam susu segar sebelum dimasak bisa menjadi cara menghilangkan bau amis tanpa memengaruhi rasa ikan. Susu full cream atau UHT dengan rasa plain bisa menjadi bahan ampuh untuk mengatasi bau amis pada ikan.
Cara menyiapkan Pie susu NO BAU AMIS:
- Campurkan terigu, 2 sdm susu kental manis, vanili bubuk,garam,dan mentega.uleni sampai adonan tidak lengket ditangan.
- Ambil adonan pie tadi, dan ratakan pada teflon. Atur ketebalannya dengan cara tekan² dengan ibu jari agar tidak terlalu tebal. tusuk² pakai garpu atau tusuk gigi pada permukaan pienya.
- Diwadah lain larutkan maizena dg air, tambahkan essense vanila,susu kental manis,dan telur yang sudah dikocok lepas terlebih dahulu. kemudian saring agar tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan adonan pie diatas kompor menggunakan api kecil cenderung mau padam lalu tutup teflon. Sesekali cek agar tidak gosong ia.
- Jika sudah mulai matang, tambahkan bahan filling dan tutup kembali.
- Sering-sering dicek, dan jika terlihat ada uap di tutup teflonnya segera lap agar permukaan pie mulus. tunggu sampai matang fillingnya iya.
- Dan pie susu NO BAU AMIS sudah jadi. Selamat mencoba !!
Cuka ternyata tidak hanya bisa dipakai untuk menghilangkan noda di baju putih saja, tetapi bisa juga dimanfaatkan untuk mengurangi bau amis di ikan yang akan dimasak. Sajian ikan yang bau amis tentu akan mengurangi kelezatannya. Oleh karena itu, sebelum mengolah ikan pastikan bau amisnya hilang untuk mendapatkan sajian yang Bahan-bahan yang digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan mudah ditemukan dan umumnya tersedia di setiap dapur. Manis dan lembutnya pie susu sejak gigitan pertama membuat kue asal Pulau Dewata Bali ini disukai banyak orang. Tak heran kalau kue ini sudah mudah dijumpai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pie susu no bau amis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
