Lagi mencari ide resep bubur sum sum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sum sum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sum sum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sum sum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur sum sum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Sum Sum memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sum Sum:
- Siapkan Tepung beras
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Air
- Sediakan Garam
- Ambil Daun pandan
- Gunakan Saus Gula Merah :
- Sediakan Gula merah (serut)
- Gunakan Air
- Gunakan Daun pandan
I personally like to add vanilla extract to the pudding instead of the syrup so that the rice flour has some flavor. I also add orange zests when serving it so that it has a little bit of bite although it is. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Resep dengan petunjuk video: Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.
Cara membuat Bubur Sum Sum:
- Masukan dalam panci air, santan, garam, dan tepung beras. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan kompor lalu masukan daun pandan dan aduk2 sampai mulai mengental, setelah mulai mengental aduk cepat. Masak sampai meletup2. Sisihkan.
- Untuk membuat saus gula merah. Siapkan panci isi air, daun pandan dan gula merah. Masak sampai gula larut lalu saring.
Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna. Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah. Resep Bubur Sumsum - Apakah kamu pernah merasakan bubur sumsum?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sum Sum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
