Lagi mencari ide resep ikan kembung pindang kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung pindang kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum, perempuan itu selalu dibutakan oleh sesuatu yang menurutnya enak. Pindang Kembung (bumbu kuning). ikan kembung, daun salam, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai jablai, lengkuas, jahe. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung pindang kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung pindang kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung pindang kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kembung Pindang Kuning memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Pindang Kuning:
- Siapkan ikan Kembung banjar
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan daun kemangi
- Ambil sereh
- Siapkan kunyit
- Ambil jahe
- Sediakan cabe keriting iris kemanjang
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan Minyak
- Ambil Garam,gula,penyedap secujupnya
- Ambil cabe rawit hijau/merah
- Ambil lengkuas geprek
- Gunakan daun salam
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu ikan tangkapan yang cukup penting bagi nelayan pada wilayah sebarannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Pindang Kuning:
- Bersihkan ikan kucuri dengan air jeruk nipis sisihkan diamkan skitar 15 mnt sambil membuat bumbu lainnya
- Giling/blender kemiri, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe. Sisihkan, rajang cabai (kalau saya dibiarkan gelondongan agar anak2 yg gak suka pedas bisa ikut makan), geprek lengkuas dan sereh sisihkan
- Tuangkan minyak dalam wajan panas secukupnya, tumis bumbu halus, bumbu rajang dan yg di geprek, tambahkan air sedikit masukkan gula, garam, penyedap secukupnya koreksi rasa, dan masukkan ikan dan daun kemangi, tambahkan air skitar 500ml. Masak hingga sa'at atau ikan sudah matang, jgn lupa balik ikan 1 kali saja perlahan agar tidak hancur dan matang merata. koreksi rasa kembali. Jika sudah pas ikan pindang bumbu kuning siap di hidangkan…
Dalam bahasa inggris ikan kembung ini dikenal dengan shortbodied mackerel serta short meckerel. Ikan jenis satu ini sangat dicari karena memiliki gizi yang. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Pindang Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
