Sedang mencari ide resep bubur sumsum lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Merdeka.com - Bubur sumsum merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang. Lihat juga resep Bubur sumsum sutera (super lembut) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sumsum lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur sumsum lembut memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur sumsum lembut:
- Gunakan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 1 bks santan kara
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 bh gula merah uk besar
- Ambil 800 ml air
- Gunakan 1 1/2 gelas air u/ bahan kinca
Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa.
Langkah-langkah membuat Bubur sumsum lembut:
- Campur santan & 800 ml air.Aduk2,bagi menjadi 300 ml.jadi ada 2 bagian:300 ml dan 500 ml
- Campurkan garam dan tepung beras ke bagian 300 ml.Aduk2 hingga tidak bergerindil.
- Panaskan santan yg 500 ml hingga meletup2,masukkan adonan tepung berasnya.Aduk2 hingga matang
- Kuah kinca:panaskan air lalu masukkan gula merah dan daun pandan.
- Bubur sum2 lembut siap disajikan.lembut bgt😋🙂
Disajikan dengan kuah gula merah membuat. Bubur sumsum yang lembut berwarna putih bersih dan gurih bisa Anda dapatkan dengan langkah pemilihan bahan yang berkualitas. Pilih tepung beras, santan kelapa yang putih bersih. Jika memakai buah kelapa asli dan memarut hingga memerasnya sendiri, usahakan untuk mengupas bagian kulit daging kelapa. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur sumsum lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
