Sedang mencari ide resep pindang ikan mujair khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mujair khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan mujair khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan mujair khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh. Umpan ikan instan memang sangat banyak tersedia di toko ikan dan juga toko alat pancing. Telur semut atau kroto ini memiliki aroma khas yang sangat disukai oleh berbagai jenis ikan termasuk mujair.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan mujair khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan mujair khas palembang menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang ikan mujair khas palembang:
- Siapkan 1 kg ikan mujair segar yang sudah di bersihkan
- Gunakan 3 cangkir air
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 btg daun sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Asam kandis
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil 1 bh nanas yg sudah di potong-potong
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
Dan juga merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang, Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Selain memiliki cita rasa yang khas, kuliner Palembang juga memiliki cerita tersendiri berkaitan dengan sejarah Kota Palembang dan perkembangan kehidupan masyarakat disana. Pindang udang merupakan salah satu masakan khas Palembang.
Cara menyiapkan Pindang ikan mujair khas palembang:
- Cuci bersih ikan
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas
- Masukkan ikan, asam kandis dan bumbu"yang sudah diiris" ke dalam panci lalu beri air,kecap asin,garam,penyedap rasa dan nanas
- Setelah itu masak hingga matang
- .setelah matang masukkan daun kemangi
Nasi minyak khas Palembang. foto: Instagram/@dapoer_nyairadin. Masakan pindang ikan patin ini banyak disukai masyarakat karena memiliki rasa yang nikmat sehingga banyak orang memilih menu masakan ini Carilah bahan baku pindang ikan patin yang masih segar dan juga fresh supaya hasil masakan dari pindang ikan patin ini menjadi enak, nikmat serta lezat. Jika Pindang Ikan Patin berbahan dasar ikan patin, maka pindang tulang berbahan dasar iga sapi. Tempat paling terkenal menikmati makanan khas Palembang ini adalah di Wak Din. Ikan mujair merupakan jenis ikan air tawar yang lebih suka aktif pada siang hari, serta merupakan ikan pemakan segala (Omnivora).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan mujair khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
