Lagi mencari ide resep pindang ikan mujahir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan mujahir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan adalah lauk yang banyak mengandung vitamin.masukanlah ikan dalam menu sehari-hari. Pindang kuning ikan mujair pedas. mujair (bersihkan lalu tiriskan), bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah, cabai merah keriting, kunyit, daun salam. Hallo gaes, di video ini saya share resep pindang ikan mujair khas Sunda. untuk bahan dan cara pembuatannya cek video di atas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan mujahir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan mujahir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan mujahir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Mujahir memakai 17 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Ikan Mujahir:
- Ambil 1/2 kg Ikan Mujahir
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe Rawit hijau
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh ukuran kecil jika besar cukup 1 batang saja
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 butit gula merah
- Ambil 1/2 sachet royco
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil Air matang (Secukupnya)
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Sediakan perasan asam jawa matang
- Siapkan garam (secukupnya)
Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Ikan nila maupun ikan mujair merupakan ikan konsumsi yang banyak disukai masyarakat Indonesia pada umumnya. Selain mudah diperoleh karena banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan tawar yang biasa di konsumsi.
Cara membuat Pindang Ikan Mujahir:
- Siapkan bahan yang sudah di sebutkan di atas, untuk ikan bersihkan ikan buang sisik dan insang ikan dan potong sesuai selera kemudian bilas kembali dan tiriskan, untuk bumbu kupas semua bumbu dan cuci bersih lalu sisihkan begitu juga untuk air asam jawa larutkan dalam air dan peras kemudian saring dan sisihkan
- Iris semua bahan bumbu (lihat gambar) sisihkan
- Kemudian panaskan minyak hingga panas
- Goreng ikan hingga setengah matang Tiris dan sisihkan
- Seperti ini
- Kemudian cuci wajan dan panaskan kembali beri sedikit minyak untuk menumis bumbu iris
- Tumis bumbu hingga harum menguar tak perlu hingga kering jika sudah matikan api dan sisihkan
- Di tempat lain rebus air kira-kira 1 setengah gelas belimbing Dan tunggu hingga mendidih
- Jika sudah mendidih masukkan bumbu tumis dan aduk
- Masukkan perasan air asam jawa, gula merah, 1/2 sachet royco, sejumput garam dan kecap manis aduk kembali hingga bumbu tercampur
- Kemudian masukkan ikan yang sudah di goreng setengah matang dan aduk pelan-pelan hingga ikan terendam kuah tunggu hingga bumbu pindang meresap kira-kira 10 menit
- Kemudian cicip kuah jika sudah pas Masukkan Cabe Aduk kembali
- Lalu Matikan Api dan Ikan pindang siap di Hidangkan
- Voila 😄😄 Selamat Mencoba Happy Enjoyed n Loved Cooking 😘😘😘
- Noted ikan bandeng atau ikan salem Ikan kembung basah juga bisa di bikin pindang so gak harus ikan mujahir 😊😊
Oleh karna itu, dengan kemampuan adaptasi ikan mujair yang baik maka budidaya ikan mujair di kolam terpal tidaklah sulit. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Mujair yang sering dipelihara sebagai ikan hias adalah ikan mujair dengan warna hitam. Karena penemunya adalah pak mujair makanya diberi nama ikan mujair sebagi pernghargaan terhadap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Mujahir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
