Lagi mencari inspirasi resep balado iwak karing sepat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado iwak karing sepat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado iwak karing sepat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado iwak karing sepat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Balado Sapat Iwak Karing Khas Banjar Xixixixixi, selalu setiap kali berhubungan dengan #WanilahMeolah selalu menelpon Bebebku di Banjar " Bebs Kha vindy " dia emang the best nih selalu siap di buat sibuk karena aku#sekarraduhin muuuaacchh mksih bebs. kali ini masih berdasarkan saran dia my best friend kita dari #cookpadcommunity_be. Digoreng kriuk kemudian dibalado kayaknya enak banget. Pas banget dijadiin lauk bersama nasi anget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado iwak karing sepat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado iwak karing sepat memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado iwak karing sepat:
- Gunakan 600 gram ikan asin sepat
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 15 gr bawang merah
- Ambil 15 gr bawang putih
- Gunakan 25 gr cabai rawit campur cabai keriting
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 300 ml minyak goreng
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 2 sdm cuka
Biasanya diawetkan dengan cara dikeringkan untuk menjaga dari kebusukan dan mendongkrak harga penjualan. Harga Iwak Karing Sapat Ikan terbaru - Jika Anda ingin membeli Iwak Karing Sapat Ikan namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Iwak Karing Sapat Ikan murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Iwak Karing Sapat Ikan seperti Lazada, Elevenia, Blibli, Tokopedia. Cari produk Daging Kering & Asin lainnya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Balado iwak karing sepat:
- Siapkan ikan kering sepat. Rendam selama 15 menit dalam 1 liter air yang diberi 1/4 sdt garam. Bilas hingga bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan ikan kering secukupnya. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Minyak jangan terlalu panas. Goreng hingga ikan kering bersama daun jeruk hingga matang sempurna, kriuk renyah dan tidak gosong. Siapkan bumbu bumbu nya.
- Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai serta air ke dalam blender. Giling hingga lembut.
- Masukkan hasil gilingan bumbu ke dalam wajan tanpa minyak. Masak sambil sesekali diaduk hingga air menyusut dan bumbu tidak langu. Masukkan daun jeruk.
- Masukkan gula dan garam serta cuka. Aduk sesekali. Koreksi rasa.
- Lanjutkan dimasak hingga kandungan air habis, gula larut dan hampir menjadi karamel (kental). Matikan api. Hilangkan uap panasnya dan tunggu hingga agak dingin.
- Campur ikan asin dengan bumbu hingga rata. Siap disajikan.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Daging Kering & Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Iwak sapat karing (ikan sepat kering) yang diperoleh dari hasil tangkapan di perairan di wilayah Kalimantan Selatan sejak lama dikenal sebagai lauk khas masyarakat Banjar selain ikan haruan (gabus) dan papuyu (betok). Digoreng kriuk kemudian dibalado kayaknya enak banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado iwak karing sepat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
