Sedang mencari ide resep rendang padang enak ala restauran sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang enak ala restauran sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebagai makanan terenak yang diakui dunia, rendang tentu dengan mudah dapat ditemukan seluruh penjuru Indonesia. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang enak ala restauran sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang padang enak ala restauran sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang padang enak ala restauran sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana:
- Ambil 500 gr Daging Rendang
- Ambil Sesuai selera telur rebus
- Siapkan Sesuai selera kentang
- Siapkan 2 Batang Sereh
- Siapkan 4 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 200 ml santan kelapa (kemasan)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 250 gr (sesuai selera) cabe merah/ cabe rawit
- Siapkan 16 siung Bawang Merah
- Siapkan 8 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 jempol Jahe
- Ambil 1 jempol Kunyit
- Gunakan 4 jempol lengkuas
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk sapi
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 5 butir kapulaga
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 10 butir Cengkeh
- Siapkan 1 sdt jinten (bubuk)
- Siapkan 1 sdt pala (bubuk)
- Gunakan Secukupnya air putih
Rending ini juga tidak mudah basi karena dimasak sampai kering dengan rempah-rempah dan bumbu-bumbu yang pas menjadikan rendah ini enak, gurih, wangi, sedap dan tentunya sehat dengan bumbu-bumbu yang. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana:
- Siapkan bahan bahan. Potong2 daging sapi, rebus telur dan kupas kentang, cuci hingga bersih. Haluskan bumbu halus
- Masukan bumbu halus, daun dalam, daun jeruk, sereh dan daging ke dalam penggorengan, tambahkan 100 ml air putih. Masak dengab api sedang, Aduk aduk hingga daging empuk.
- Kemudian masukan telur dan kentang, tambahkan sedikit air dan masukan santan. Aduk terus dengan api kecil agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih, harum dan bumbu berubah warna kehitaman
- Koreksi rasa, tambahkan bumbu penyedap atau bumbu tambahan lain sesuai selera anda.
- Voila daging rendang ala restoran padang anda siap disajikan bersama nasi hangat (apalagi di kombinasikan dengan nasi kebuli di resep saya edisi sebelumnya moms) 😇
- Rendang itu tahan disimpen di kulkas hingga berminggu minggu, makin lama, makin diangetin, makin enaaaak….. Setiap mau angetin tambahin air atau santan ya moms lalu masak dengan api kecil..
Resep Cara Membuat Rendang Ayam Padang Enak Dan Lezat. Olahan Ayam Rendang, Cara Memasak Rendang Ayam, resep rendang ayam sederhana, resep. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang padang enak ala restauran sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
