Anda sedang mencari ide resep tumis ikan sepat sambal segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan sepat sambal segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Tumis Ikan Sepat Sambal Segar anis zuhaida Java ,Indonesia. Tumis cili kisar guna api perlahan sehingga masak dan garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan sepat sambal segar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis ikan sepat sambal segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis ikan sepat sambal segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Ikan Sepat Sambal Segar memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Ikan Sepat Sambal Segar:
- Siapkan secukupnya Ikan sepat asin (saya pakai ikan yang kecil)
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 6-8 buah cabe setan (sesuai selera), iris tipis
- Siapkan 1 sdt air lemon
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya kaldu jamur bubuk
Ada macam-macam cara untuk buat sambal ikan bilis. Sambal yang sedap rasa pedas dan manisnya secukup rasa. Namun salah satu tip yang boleh dicuba untuk menjadikan sambal ikan bilis bertambah sedap adalah tumis gula dalam minyak dulu sampai menjadi karamel, barulah tumis bahan kisar lain seperti biasa. Untuk sambal tumis ikan bilis, saya akan masak bergantung kepada jenis ikan bilis yang nak guna.
Langkah-langkah membuat Tumis Ikan Sepat Sambal Segar:
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan sepat sebentar lalu tiriskan
- Tumis bawang putih, kemudian masukkan cabe setan, lalu tomat, kemudian tumis rata
- Masukkan ikan sepat yang sudah digoreng dan tumis bersama bumbu tumisan tadi
- Tambahkan air lemon kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera. Lalu tumis hingga merata
- Angkat tumis ikan sepat dan sajikan
Kalau agak-agak bilis tu murah dan kualitinya tak berapa baik, saya akan goreng sikit. Ada orang suka blend ikan bilis sekali dan masukkan dalam sambal. Lihat juga resep Tumis ikan asin sepat pedas enak lainnya. Ikan tongkol segar atau pindang selalu enak dijodohkan dengan sambal. Apalagi jika dipadukan dengan petai yang segar dan renyah, dijamin nasi jadi nambah terus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Ikan Sepat Sambal Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
