Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia wotau(wortel tahu telur) #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia wotau(wortel tahu telur) #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Caranya : - aduk rata semua bahan. Rekatkan ujungnya dengan putih telur sedikit saja. Rekatkan ujungnya dengan putih telur sedikit saja. ^ "Mencicipi Lumpia Tahu Wortel, Camilan Renyah Paling Enak Dimakan Pakai Rawit". iNews.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia wotau(wortel tahu telur) #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia wotau(wortel tahu telur) #bikinramadanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia wotau(wortel tahu telur) #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia wotau(wortel tahu telur) #BikinRamadanBerkesan memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia wotau(wortel tahu telur) #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan Bahan kulit:
- Gunakan 1.1 /4 kg tepung terigu
- Siapkan 5 sdm topioka
- Siapkan 3-4 butir telur(kocok lepas)
- Siapkan Secukupnya garam,royco &vitsin
- Siapkan 1 sendok sayur minyak goreng
- Sediakan 2,8 liter air
- Sediakan Bahan isi:
- Ambil 1.1 /2 kg wortel (rajang/serut)
- Ambil 2 bungkus tahu putih(@.5biji) kukus&haluskan
- Siapkan 2 butir telur(kocok lepas)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam,gula,royco&vitsin
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya bawang pre(rajang)
- Gunakan 2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
Untuk isi lumpia saya menggunakan cincangan daging sapi, serutan wortel dan tauge yang ditumis sebentar. Agar kulit lumpia tidak mudah berlubang saat di gulung maka adonan isi harus dalam kondisi kering, alias tidak basah dan berminyak. Karena itu setelah adonan isi matang dan dingin. Untuk isian: Campur wortel, bawang bombai dan bawang putih ke dalam food processor.
Langkah-langkah membuat Lumpia wotau(wortel tahu telur) #BikinRamadanBerkesan:
- Cara membuat kulit: campur terigu,topioka,garam,royco& vitsin aduk rata,kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan wisk. Aduk2 sampai rata,kemudian saring.
- Masukkan telur kocok,aduk kembali,baru masukkan minyak goreng aduk 2 sampai rata,sampai minyak tidak terlihat.
- Panaskan teflon,tuang adonan kulit 1sendok sayur,gulingkan teflon biar rata&tipis,tunggu pinggirannya terkelupas&digoyang2 dapat lepas sendiri,angkat taruh diloyang. Ulang kembali sampai adonan habis.(Sisakan kira2,dua sendok makan untuk lemnya+2sendok makan terigu adukrata,textur lem kental).
- Cara membuat isinya: tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan wortel hingga layu,kemudian masukkan sedikit air merica,garam,royco,gula&vitsin aduk2 baru masukkan bawang pre, tambahkan larutan maizena aduk2,tunggu sebentar,cek rasa,sisihkan.
- Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan telur kocok,masak hingga air tahu asat agak kering,kemudian campurkan dengan wortel,aduk2 rata,angkat.
- Ambil satu lembar kulit lumpia,masukkan 1sendok makan isi,kemudian lipat amplop,beri lem ujungnya,lipat dan rekatkan,ulangi sampai kulit habis.
- Panaskan minyak goreng,goreng lumpia sampai matang,angkat.
- Sajikan…!tambah saos sambal/cabe rawit lalapan😋😋…pasti mantab!
Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing cincang serta Cincang rata. Lihat ide lainnya tentang Camilan, Lumpia semarang, Lumpia. Lumpia yang merupakan versi Filipina dari Asian spring/egg roll dapat disajikan sebagai sebuah makanan pendamping atau hidangan pembuka. Tumis selama dua menit lalu tambahkan daun bawang, kubis, wortel, dan daging giling yang telah dimasak tadi. Peluang usaha lumpia pelangi -Lumpia, makanan yang satu ini tentu tak lagi asing terdengar di telinga Anda!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia wotau(wortel tahu telur) #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
