Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung suroboyo (dadar jagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung suroboyo (dadar jagung) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung suroboyo (dadar jagung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung suroboyo (dadar jagung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Compare prices and find the best hotel deal. Search hundreds of travel sites at once. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung suroboyo (dadar jagung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Jagung Suroboyo (Dadar Jagung) menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Jagung Suroboyo (Dadar Jagung):
- Ambil 3 Bonggol Jagung iris
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Ambil secukupnya Tepung beras
- Ambil Daun bawang iris tipis
- Siapkan Daun seledri iris tipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil 1 butir Telor
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Cabe merah keriting
- Sediakan Cabe rawit jika suka pedas
- Siapkan Temu Kunci (skip) jika tdk ada
- Sediakan 4 lbr daun jeruk buang bagian tengah
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
KOMPAS.com - Perkedel jagung bisa juga disebut dadar atau bakwan jagung terbuat dari jagung manis dan tepung. Baca juga: Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah Proses membuat perkedel jagung terbilang sederhana dan memerlukan tidak banyak waktu. Pelas Palang, di daerah lain biasa disebut dengan Bakwan jagung atau dadar jagung. Yang spesial dari pelas palang rasanya yang pedes.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Suroboyo (Dadar Jagung):
- Ulek kasar jagung yg sudah di iris/ dipipil. Letakkan di baskom
- Campurkan dengan bumbu halus, garam, gula, kaldu bubuk
- Masukkan tepung terigu dan tepung beras, daun bawang dan seledri. Aduk rata
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang. Setelah minyak panas masukan 1 sendok adonan bakwan, agak pipihkan, goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Bakwan jagung siap dihidangkan, nikmati selagi hangat
Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Siapa bilang harus butuh waktu banyak untuk membuat hidangan spesial buat keluarga di rumah. Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Bakwan jagung adalah makanan yang berasal dari pulau Jawa dan makanan tradisional Jawa yang sangat terkenal. Anda bisa menemukan makanan ini, ketika Anda berada di warung-warung pinggir jalan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung suroboyo (dadar jagung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
