Lagi mencari inspirasi resep telur petis (utk lontong cap go meh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur petis (utk lontong cap go meh) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur petis (utk lontong cap go meh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur petis (utk lontong cap go meh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
lontong sayur medan. lontong cap gomeh telur petis. Pelengkap Lontong Cao Go meh yang ke empat adalah telur petis, ada cabe rawit utuh di bumbunya yang digunakan sebagai sambal bagi yang suka pedes. Lontong cap go meh (Javanese: ęŚęŚşęŚ´ęŚ¤ę§ęŚęŚşęŚ´ęŚ ęŚęŚĽę§ ęŚęŚşęŚ´ ꌊꌺęŚ, romanized: lonthong cap go mèh) is a Chinese Indonesian take on traditional Indonesian dishes, more precisely Javanese cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur petis (utk lontong cap go meh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Petis (utk Lontong Cap Go Meh) menggunakan 7 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Petis (utk Lontong Cap Go Meh):
- Gunakan 6 btr telur ayam, rebus, kupas, sisihkan
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1 ruas jari temu kunci, geprek
- Siapkan 2 sdm petis udang
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Gunakan Garam
Lontong cap go meh bukan seperti lontong kari biasa karena makanan ini menggunakan bahan tambahan berupa opor ayam, telur petis maupun kedelai goreng. Dari sini saja kita sudah bisa menebak bahwa rasa dari lontong ini memang benar-benar sangat menggiurkan. Lontong Cap Go Meh bisa dibilang merupakan perpaduan dari masakan peranakan Tionghoa Perpaduan dengan beraneka macam masakan ini membuat Lontong Cap Go Meh memiliki rasa Masukkan telur dan bahan lainnya, aduk hingga rata dan petis tidak menggumpal. Masukkan petis dan santan, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Telur Petis (utk Lontong Cap Go Meh):
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan temu kunci. Masukkan petis udang dan sedikit air. Aduk rata, didihkan. Masukkan telur, masak sampe air susut. Jangan lupa tes rasa ya..!! đ
Lontong Cap Go Meh adalah masakan adaptasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa. Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk koya, sambal, dan kerupuk. Hidangan sederhana ini memiliki rasa mirip dengan lontong Cap Go Meh, lebih tepatnya ada di kuahnya. Untuk makanan pendamping, kamu bisa menambahkan aneka sate, seperti usus, telur puyuh dan lainnya. Jangan lupa tambahkan bawang goreng dan kerupuk saat menyantap hidangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Petis (utk Lontong Cap Go Meh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
