Sedang mencari inspirasi resep ikan sapek lado mudo (ikan sepat cabe ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sapek lado mudo (ikan sepat cabe ijo) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan sepat pete sambel ijo mudah 👍 enak lainnya. Resep Membuat Ikan Sepat Bumbu Cabe Hijau Pedas Gurih - ikan sepat dengan dimasak dengan bumbu cabe hijau sehingga memiliki rasa yang super pedas namun gurihnya menggoda selera ini dapat membuat anda menjadi penasaran dan ingin terus menikmatinya. Lihat juga resep Sepat Baby Petai Cabe Ijo enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sapek lado mudo (ikan sepat cabe ijo), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan sapek lado mudo (ikan sepat cabe ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan sapek lado mudo (ikan sepat cabe ijo) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan sapek lado mudo (ikan sepat cabe ijo) memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan sapek lado mudo (ikan sepat cabe ijo):
- Sediakan 6 buah ikan sepat (buang kulitnya)
- Siapkan 3 buah terong
- Gunakan 1 papan pete
- Sediakan 1 one cabe ijo keriting
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 2 buah tomat ijo
- Gunakan Minyak kelapa secukupnya (optional)
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Jenis dan Harga Ikan Sepat Hias Serta Mudahnya Dicampur, iinfoikan.blogspot.co.id- sebenarnya ikan ini adalah suku gurami. Dari referensi sumber yag ada yaitu harga ikan sepat hias, jenis ikan sepat hias, klasifikasi ikan sepat siam, ikan hias air tawar yang mudah dipelihara. Haluskan sedikit garam, kemiri dan jahe dengan cobek hingga halus.
Cara menyiapkan Ikan sapek lado mudo (ikan sepat cabe ijo):
- Rendam ikan sepat dgn air supaya tidak terlalu asin. Kemudian goreng dgn api kecil. Lalu goreng terong secara terpisah.
- Ulek kasar cabe ijo dan duo bawang. sebelum diulek kucuri dgn jeruk nipis. Kemudian goreng dgn api sedang, masukkan pete. Koreksi rasa. Dan tuang minyak kelapa secukupnya agar lebih wangi. Setelah mateng, masukkan campuran ikan sepat dan terong
Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Terakhir masukkan kecap manis dan aduk hingga rata. Dalam bahasa daerah ikan sepat rawa berbeda-beda penyebutanya, seperti misalnya sepat sawah, sepat jawa, sepat biru, sepat ronggeng (Mly.), sapek (Min.).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan sapek lado mudo (ikan sepat cabe ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
