Sedang mencari inspirasi resep ikan asin sepat balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin sepat balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin sepat balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan asin sepat balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Asin Sepat Balado enak lainnya. Ikutan Posting Bareng bersama @KomunitasPaders di hari Rabu ini dengan tema Olahan Ikan Asin. Bikin Ikan Asin Sepat yang dimerahin aja, disambaladoin.enak ini , hari ini pura pura lupa diet aja yaa.😂 #GoDa_KanAsinKaan #MasakanCeuNia #KomintasPaders #GoDa_Paders Resep Balado Ikan Asin Sepat(pedes,manis,asin).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin sepat balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan asin sepat balado memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan asin sepat balado:
- Siapkan 6 ekor ikan asin sepat
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe burung
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 5 tangkai kacang panjang potong2 5 cm
- Sediakan Asam 2 ulas
- Ambil secukupnya Minyak,garam, gula
Terus, karena rasanya tidak asin (walaupun ini Jadi, ikan asin itu nama luasnya, kalau dipersempit jadi ada ikan asin jambal roti, ikan asin sepat dan lain-lain. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecokelatan. Tambahkan gula pasir, garam dan air asam jawa. Abis datang dari lari pagi, suami bawa ikan sepat kecil-kecil yang dijemur kering berbaris-baris kayak anggota berseragam kalo baris.
Langkah-langkah membuat Ikan asin sepat balado:
- Rendam ikan untuk menghilangkan asinnya, karna paksu gak terlalu suka asin, pake air hangat lebih cepat. Kalau pakai air biasa aku cucinya sampe 10x 😂
- Ulek cabe dan garam lalu masukkan bawang putih,bawang merah 2 siung aja sisanya diiris kemudian masukkan tomat dan jeruk nipis ulek lagi atau boleh dblender
- Panaskan minyak tumis kacang sampai setengah layu,jangan terlalu lama lalu sisihkan
- Goreng ikan sampai benar2 garing atau sampai hilang buihnya,sisihkan.Apinya jgn terlalu besar nanti cepat hangus
- Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai layu kemudian masukkan cabe yg sudah diulek,beri gula
- Setelah matang matikan api masukkan kacang aduk sisihkan tunggu hingga dingin baru masukkan ikan
- NB: Jangan masukkan ikan masih panas nanti gak garing lagi,aku pisahkan ikan dgn cabenya, kalau mau makan aja diaduk pake cabe jadi ikannya simpan ditoples. Setelah ikan digoreng buang duri pinggir atau siripnya dgn gunting biar gak kena duri waktu makan 😊😊
Dapet kiriman ikan asin dari balikpapan.dari mbak tercinta🙏😍😍 cus dimasak ini enak ketemu sama cah kangkung haisss gak ngerti lagi sudah🤤🤤.suami biasanya gak doyan ikan asin.ngelilir(bangun malam) makan ikan asin dia😅 Ami Sely. Jengkol Balado hijau buatan mamaku memang ajiiiibbb dan segerrrrrr Don't Forget To Be My Friend !! follow my instagram. Aduk kembali sampai bumbu menyatu dengan ikan asin. Ikan sepet balado kentang. foto: cookpad/@Amelia Gustiari. Termasuk ke dalam jenis teri, ikan asin jengki bisa tetap segar dan awet apabila disimpan di tempat yang dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin sepat balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
