Sapek lado hijau (sepat cabe hijau)
Sapek lado hijau (sepat cabe hijau)

Sedang mencari inspirasi resep sapek lado hijau (sepat cabe hijau) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapek lado hijau (sepat cabe hijau) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapek lado hijau (sepat cabe hijau), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapek lado hijau (sepat cabe hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ikan Sapek Jo kantang Lado HiJau (Minangnese) enak lainnya. Awalny saya bingung mau masak apa buat suami yg lg gak selera makan. Lihat juga resep Sepat Baby Petai Cabe Ijo enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapek lado hijau (sepat cabe hijau) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapek lado hijau (sepat cabe hijau) memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapek lado hijau (sepat cabe hijau):
  1. Gunakan 1 ons ikan sepat
  2. Gunakan 10 butir telur puyuh yang sudah diirebus (opsional)
  3. Sediakan 2 buah terung (opsional)
  4. Gunakan 1 buah tempe dipotong dadu (opsional)
  5. Gunakan 2 potong tahu potong dadu (opsional)
  6. Ambil Minyak goreng
  7. Siapkan 1 ons cabe hijau digiling kasar
  8. Siapkan 3 siung bawang merah (digiling bersama cabe)
  9. Ambil Garam (untuk menggiling cabe)

Angkat dan sajikan Resep Membuat Ikan Sepat Bumbu Cabe Hijau Pedas Gurih - ikan sepat dengan dimasak dengan bumbu cabe hijau sehingga memiliki rasa yang super pedas namun gurihnya menggoda selera ini dapat membuat anda menjadi penasaran dan ingin terus menikmatinya. Banyak terdapat direstoran namun harganya cukup mahal sehingga akan mengeluarkan biaya yang teralu boros kalau sering-sering kerestoran untuk. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Angkat dari api lalu ulek kasar dengan cobek.

Langkah-langkah menyiapkan Sapek lado hijau (sepat cabe hijau):
  1. Goreng semua bahan, ikan sepat, terung, tahu dan tempe
  2. Cabe hijau dan bawang merah digiling kasar. Jangan lupa menambahkan garam ketika menggiling cabe.
  3. Panaskan minyak di wajan.
  4. Setelah minyak benar-benar panas, masukkan cabe hijau dan langsung matikan kompor.
  5. Tips : menggoreng cabe hijau jangan terlalu lama, karena akan membuat warna cabe berubah.
  6. Setelah cabe matang, masukkan bahan bahan di atas tadi, campurkan ke dalam cabe, aduk merata.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis sambal yang sudah diulek. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda. Aroma cabai hijau berbeda dengan cabai merah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapek lado hijau (sepat cabe hijau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!