Lagi mencari inspirasi resep kue pare yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pare yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ide jualan baru nih, yang gurih tapi bukan gorengan. Tali tambang??. buat mencetak adonan supaya teksturnya mirip kulit pare, dan pengerjaannya cepat . Cara Membuat Kue Pepare - Pertama kali bikin kue pepare yang merupakan salah satu jajanan pasar khas Banjarmasin Kalimantan Selatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pare, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue pare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pare yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Pare memakai 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Pare:
- Sediakan 🌸 Kulit:
- Siapkan 275 gr tepung ketan
- Gunakan 1 buah kentang (75 gr)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 175 ml santan hangat (aq:1 bgks kara+air hangat)
- Gunakan 50 ml endapan pandan+suji
- Sediakan 🌸 Unti:
- Ambil 1/2 butir kelapa sedang, parut
- Ambil 200 gr gula merah
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 sdm air kapur sirih
- Ambil Daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
Resep Dan Cara Mudah Membuat Kue Pare Pare Enak Ala. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kue pare pare yang mudah dan enak. Resep Dan Cara Membuat Kue Pare Kue Pare (Paria) Destinasi Travel Indonesia Resep Tumis Pare Ebi Pedas Dan Agar Pare Tidak Pahit Cara Membuat Kue Pepare (Kue Bentuk Pare) Khas Banjarmasin Tumis Pare Pedas Istimewa Tanpa Pahit - Resep. Kue khas Banjar Kalimantan Selatan ini,kalau dari rasanya mirip kue mendut Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pare:
- Unti : rebus gula merah, gula pasir dan daun pandan dengan secukupnya air sampai gula larut, saring. Masukkan air gula ke dalam wajan, tunggu mendidih, masukkan kelapa parut, air kapur dan garam, aduk hingga sat. Sisihkan.
- Kukus kentang, hancurkan dengan garpu.
- Campur tepung ketan, kentang dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan endapan pandan+suji.
- Tuang santan, sedikit demi sedikit, sambil diaduk.
- Hentikan penambahan santan bila dirasa adonan cukup bisa dipulung atau bila belum kalis, tambahkan lagi santannya.
- Timbang adonan sebanyak 25 gr (sesuai selera), beri unti.
- Tutup adonan, dan bentuk lonjong (punyaqu ga terlalu rapi 😅).
- Buat guratan diatasnya. Aq pakai ujung garpu ditekan2 diatas adonan.
- Kukus dalam dandang yang sebelumnya sudah dipanaskan dan diberi alas daun pisang. Daun pisang dioles minyak/margarin, supaya adonan tidak menempel.
- Sering2 buka tutup dandang, supaya kue tidak mengembang.
- Kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Bedanya kue pare ini di sajikan dengan vla santan kental,sayangnya tadi saya gak sempat membuat vlanya tapi begitu aja udah enak kok. Di resep tetap saya sertakan bahan dan cara pembuatan. In this paper we discuss about optimization problem in cake production at Yuli's home industry using Probabilistic Fuzzy Goal Programming (PFGP) models with Pareto Distribution. There are six kinds of cakes, namely bolu kukus, kue lapis, kue pare, kumbu kacang, srikaya, and wajik. This model has three goals, the first is maximum the profit, second minimum the amount of perishable cake, and.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Pare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
