Lagi mencari ide resep tahu balado udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu balado udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu balado udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu balado udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu balado udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Balado Udang menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Balado Udang:
- Sediakan 2 buah tahu cina, potong dadu
- Sediakan 1/2 kg udang, kupas kulit dan kepalanya
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 2 helai daun salam
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 100 gr cabai keriting
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Gunakan 25 gr bawang putih
- Siapkan 1-2 buah tomat
Krn tinggal beda kota jadilah gw nelp emaknya 😅 Dan ternyata masakan padang yg model bgini mah ga sesulit macem rendang, kalio dll 😂😂 Tp masakan gw semua ga pake vetsin, entah knp ga. Menu udang balado ini pasti memberikan sebuah rasa yang mengugah selera apalagi ketika menu ini dilengkapi dengan tahu sebagai teman dari udang, olahan ini akan semakin kaya rasa dan menggugah selara makan anda. ada bia mencoba membuat ini sebagai salashtau hidangan menarik bagi keluarga anda di rumah atau bagi orang-orang terdekat dan terkasih. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Langkah-langkah membuat Tahu Balado Udang:
- Cuci bersih udang, dan lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
- Cuci tahu cina, potong dadu, beri garam secukupnya dan goreng, sisihkan.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus, jangan lupa masukkan daun jeruk dan daun salam supaya tumisan lebih harum
- Setelah tumisan bumbu halus matang, masukkan udang, masak hingga udang berubah warna
- Terakhir, masukkan tahu cina yg sudah digoreng. Jadi deh.. Selamat mencoba.
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa mencoba mengikuti resep serta langkah-langkah pembuatan dari udang balado ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu balado udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
