Anda sedang mencari inspirasi resep dadar jagung suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung suroboyo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dadar Jagung Suroboyo Resep dadar jagung legendaris, ini resep dari keluarga dan khasnya daerah Surabaya dan sekitarnya. Apalagi dimakan bareng sayur bening, tambah mantap gak tuhhh.🥰 Mia Pratama Sidoarjo. Dadar jagung suroboyo Doyan makan dadar jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung suroboyo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar jagung suroboyo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar jagung suroboyo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar jagung suroboyo menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dadar jagung suroboyo:
- Gunakan 3 buah jagung manis (serut)
- Gunakan secukup nya tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya air untuk blender
- Ambil penyedap rasa
- Ambil minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 lombok merah besar
- Sediakan 5 lombok merah kecil (boleh tambah buat yg doyan pedes)
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan secukupnya ketumbar
Kalo beli gorengan si misua sukanya ini. Cocok buat lauk dengan pecel, lodeh, kare 😉 riandradewi. Bikin bakwan ini aseli enak reek suami sampe nagih 👩🏻🍳 febri devie. Bakwan jagung surabaya. jagung manis, pipil, tepung beras, tepung terigu, bawang bombai rajang, telur, Air, daun bawang rajang halus, seledri rajang halus Andrenia.
Cara membuat Dadar jagung suroboyo:
- Haluskan bumbu halus pake blender.
- Setelah halus matikan blender. lalu masukan serutan jagung ke dalam blender juga dan tambahkan air
- Blender sekitar 5 detik saja agar jagung tidak halus.
- Setelah itu tuang adonan ke wadah lain.
- Tambahkan secukup nya tepung terigu,telur dan penyedap rasa.
- Aduk hingga mendapatkan tekstur yg sesuai (tidak encer)
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng adonan dengan ukuran sesuai selera.
- Setelah matang tiriskan.
- Sajikan dengan lombok ijo lalap dan petis tambah mantap
Menu masakan di sini lumayan lengkap dan bervariasi, ada aneka macam sayur seperti, lodeh, sop, bayam, tumis kangkung, urap -urap, tumis sawi & tauge dan masih banyak menu sayur yang lain, aneka lauk antara lain : ayam goreng, udang goreng tepung sate, ikan laut goreng, pindang, tahu goreng, dadar jagung, tempe, telur dadar, telur mata sapi, telur asin, ikan pe, kerang bumbu kecap, cumi-cumi. Menu masakan di sini lumayan lengkap dan bervariasi, ada aneka macam sayur seperti, lodeh, sop, bayam, tumis kangkung, urap -urap, tumis sawi & tauge dan masih banyak menu sayur yang lain, aneka lauk antara lain : ayam goreng, udang goreng tepung sate, ikan laut goreng, pindang, tahu goreng, dadar jagung, tempe, telur dadar, telur mata sapi, telur asin, ikan pe, kerang bumbu kecap, cumi-cumi. Superb variety of special menu like salad linkafe and Sup Buntut Goreng/ Soup Fied Oxtail, Dadar Jagung/ Fried Corn Fritter to start. Main menu such as Sate Tulang/ Tender bones satay, Ayam Muda Goreng/ Fried Young chicken , Bistik Lidah/ Beef tongue steak, Tahu Telor/ Fried Tofu Eggs, Sambel Terong/ small eggplant hot sauce are tasteful. Es kombinasi/ combination of fruits desserts is fresh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar jagung suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
