Sedang mencari inspirasi resep udang tahu balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tahu balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang tahu balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang tahu balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang tahu balado menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang tahu balado:
- Siapkan 500 gr Udang
- Gunakan Tahu cina yg kotak 1
- Gunakan 2 papan Pete
- Ambil 10 biji Cabe merah keriting
- Siapkan 5 biji Rawit merah
- Siapkan 10 biji Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Siapkan 1 Tomat merah
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan 5 sdm Air Mateng
Sebab, bahan dasar yang digunakan adalah tahu. Instruksi Membuat Udang dan Tahu Balado Cabe Ijo. Ulek bawang merah, tomat ijo dan semua cabai, ulek kasar aja atau kalau memang capek bisa diblender tp jangan terlalu halus agar masih ada teksturnya. Monggo silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini.
Langkah-langkah membuat Udang tahu balado:
- Potong potong dadu tahunya lalu Goreng tahu putih terlebih dahulu
- Ulek semua cabe dan duo bawang (jgn terlalu halus)
- Panaskan minyak masukan bumbu yg sudah di ulek tumis hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum beri air kemudian masukkan udang dan tahu.. setelah udang berubah warna menjadi putih masukan Pete lalu beri garam dan gula..masak hingga air habis dan keluar minyak. Setelah itu angkat dan sajikan.
Bahan Bahan Untuk Udang dan Tahu Balado. Menu udang balado ini pasti memberikan sebuah rasa yang mengugah selera apalagi ketika menu ini dilengkapi dengan tahu sebagai teman dari udang, olahan ini akan semakin kaya rasa dan menggugah selara makan anda. ada bia mencoba membuat ini sebagai salashtau hidangan menarik bagi keluarga anda di rumah atau bagi orang-orang terdekat dan terkasih. Balado udang tahu. udang ukuran sedang, tahu putih kotak, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, tomat besar, Gula dan garam Nurhayati. Ceritanya mau dimasak balado, yg namanya balado pasti bumbunya merah, karna suami ga suka yg medok, akhirnya bumbunya dikurangin #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #. Balado udang tahu. udang ukuran sedang, tahu putih kotak, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, tomat besar, Gula dan garam puji andayani.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tahu balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
