Sedang mencari inspirasi resep balado udang & tahu goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang & tahu goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang & tahu goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado udang & tahu goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado udang & tahu goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Udang & Tahu Goreng memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Udang & Tahu Goreng:
- Siapkan 250 gr udang kupas kulit n kepala
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 6 kotak kecil tahu potong empat
- Siapkan 1/4 baking powder
- Gunakan 1 sdt maizena
- Gunakan 🍥 bahan sambal balado:
- Ambil 100 gr cabe merah kriting
- Sediakan 5 biji cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Resep udang balado kentang, oleh: @gita_novriyanti. Resep udang kentang balado versi rumah makan padang. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado.
Langkah-langkah membuat Balado Udang & Tahu Goreng:
- Cuci bersih udang lumuri dgn garam n jeruk nipis biarkan kurleb 15 mnt. Cuci bersih tahu lumuri dgn garam, bp, maizena.
- Panaskan wajan goreng,setelah minyak panas goreng tahu sampai kuning keemasan angkat n tiriskan. Goreng udang sampai kuning keemasan angkat n tiriskan.
- Goreng bahan sambal balado dgn api sedang tambahkan garam masak sampai wangi. Tes rasa. Campurkan bahan yg sdh digoreng udang n tahu kedalam sambal balado, aduk rata.
- Salin ke mangkok saji.
- Siap dinikmati dgn nasi hangat.
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media. Lihat juga resep Udang kupas pete balado enak lainnya. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado udang & tahu goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
