Anda sedang mencari ide resep balado taterdang (tahu terong udang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado taterdang (tahu terong udang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang). Pagi ini si paksu mau kerja n minta dibuatkan sarapan. Ingat klo di kulkas masih ada tahu ama terong yang belum diolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado taterdang (tahu terong udang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado taterdang (tahu terong udang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado taterdang (tahu terong udang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang):
- Siapkan Tahu putih 3 buah, potong kecil
- Sediakan Terong ungu 3 buah, ukuran besar potong kecil menyerong
- Ambil secukupnya Udang
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Saus tomat secukupnya, boleh di skip
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak sekupnya untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 10-15 buah Cabe keriting
- Ambil Cabe rawit 7 buah, klo mau pedes boleh tambah sesuai selera
- Siapkan Tomat 2 buah ukuran kecil
- Ambil Terasi 1/3 dari ukuran sachet
Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas, ada terong dan tahu, ada bayam, ada telor. Baeklah bayam dibuat sayur bening, telur dibuat dadar. Lalu, terong dan tahu dibuat balado aja. Cuma pake cabe, bawang merah yang banyak.
Cara menyiapkan Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang):
- Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Goreng terong yang telah dipotong2 sampai layu dan tiriskan.
- Setelah itu, tumis bumbu halus hingga wangi dan mngeluarkan minyak. Lalu masukkan udang, tambahkan sedikit air dan aduk sampe udang matang
- Beri bumbu penyedap (garam, gula, lada, dan kaldu bubuk). Tambahkan saus tomat (tergantung selera). Lalu masukkan tahu dan terong. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga bumbu menyerap. Tes rasa.
- Setelah itu, angkat dan sajikan.
- Selamat Mencoba 😊😊
Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. The final step is to cook the balado sauce and then stir fry the deep fried eggplants in the sauce. You will want plenty of steamed white rice to go with your terong balado. Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
