Anda sedang mencari ide resep balado udang tahu pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang tahu pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang tahu balado petai enak lainnya. Udang badalo merupakan satu olahan udang yang paling banyak digemari. Nah, berikut ini resep udang balado yang pasti disukai keluarga di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang tahu pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado udang tahu pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado udang tahu pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Udang Tahu Pete menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Udang Tahu Pete:
- Sediakan 250 gr, udang cuci bersih
- Siapkan 5 buah tahu potong dan goreng sebentar
- Siapkan 2 papan pete
- Sediakan Bumbu di haluskan :
- Gunakan 10 cabai merah keriting, biar pedas
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. The dish is also known as sambal goreng udang. resep kentang udang pete balado. langkah pembuatan Udang Kentang Pete Balado. Tumis bumbu iris hingga harum dan matang lalu tambahkan cabe halus, lengkuas dan salam.
Cara membuat Balado Udang Tahu Pete:
- Rebus 2-3 menit udang yang sudah di cuci bersih, agar pas di tumis tidak berair
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang dengan minyak secukupnya
- Masukan pete, beri garam, royco, gula putih secukupnya
- Masukan udang tumis sebentar dan masukan tahu goreng. Aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan
Masak hingga matang dan daun layu. Masukkan pete, gula merah, garam dan bubuk kaldu aduk rata masak hingga gula larut. Mie goreng dengan siraman balado udang pete ini mantap rasanya. Ditambah telur mata sapi dan kerupuk, makin enak dimakan hangat. Balado merupakan sambal dalam hidangan Minang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado udang tahu pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
