Lagi mencari ide resep balado udang kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado udang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Udang Balado (Shrimp in Spicy Chili Sauce) originated from Padang, the western part of Sumatra island in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado udang kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Udang Kentang menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Udang Kentang:
- Siapkan 200 gr udang segar
- Siapkan 3 kotak tahu ukuran kecil
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 bh cabe keriting
- Siapkan 8 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh tomat ukuran sedang
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Minyak, garam, gula, penyedap
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal. Channel ini di dedikasikan untuk semua pengguna Youtube di seluruh dunia. Silahkan subscribe, like, comment dan click lonceng icon untuk mendapatkan informas.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Udang Kentang:
- Blender bumbu halus hingga halus. Lalu tumis dengan minyak hingga bumbu matang / berwarna merah gelap.
- Tambahkan air sedikit saja ke bumbu yg sudah di tumis. Masukkan tahu dan kentang yg sudah di potong kotak dan goreng setengah matang. Tumis tahu dan kentang bersama bumbu hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, masukkan udang segar. Masukkan udang di tahap akhir memasak agar tekstur udang tidak rusak / tetap juicy dan tidak kering. Masak hingga udang masak, cicipi dam sesuaikan rasa.
MARHABAN YA RAMADHAN Selamat menjalankan ibadah Puasa untuk semua yang menjalankanya BALADO UDANG KENTANG salah satu menu hari ini. Selamat menonton, jangan lupa like comment dan subscribe nya. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media. Masukan juga pendapat anda mengeni resep udang balado ini di kolom yang sudah tersedia di bawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Udang Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
