Anda sedang mencari ide resep udang balado pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang Pedas Manis - Sweet and Spicy Shrimps. Weekdays can be hectic and busy, and I rely on easy recipes like this udang pedas manis (sweet and spicy shrimps) to slog through the week. The shrimps are packed with bold flavors from shallots, red chilies, chicken stock, and sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang balado pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang balado pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang balado pedas manis memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang balado pedas manis:
- Ambil 1/2 kg udang buang kepalanya
- Ambil 2 plastik tahu putih (cuci bersih, potong dadu)
- Siapkan 1 ons cabai merah
- Gunakan 8 biji cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm laos (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil penyedap rasa (optional) saya ga pernah pakai mecin
- Gunakan secukupnya air
Ngumpul dengan tetangga ditower sebelah, menu makan bareng tetangga cukup balado udang pete dan acar ketimun matang saja. Olahan seafood yang satu ini memiliki cita rasa pedas manis yang bisa menjadi pelengkap menu akhir pekan. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado.
Langkah-langkah menyiapkan Udang balado pedas manis:
- Cuci bersih udang, tiriskan lalu goreng sampai kuning keemasan, lalu goreng tahu..
- Haluskan bumbu (cabe+bawang merah putih), tumis dan masukkan daun jeruk,laos dan jahe, aduk rata hingga matang, tambahkan air sedikit saja dan masukkan garam, gula, penyedap rasa sedikit saja
- Masukkan udang dan tahu, aduk hingga bumbu merata, lalu angkat dan sajikan 😊
Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Lihat juga resep Udang Saus Tiram Asam Pedas Manis enak lainnya. Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan. Tumis dengan margarin bumbu yang telah dihaluskan dan bawang merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang balado pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
