Sedang mencari ide resep udang balado pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang balado pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Udang merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah diolah, namun rasanya sangat enak, gurih dan lezat. Salah satu resep yang cukup populer adalah resep udang balado. Udang yang gurih dipadu dengan bumbu balado yang pedas menjadikan masakan ini sangat nikmat ketika disantap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang balado pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Balado Pedas menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Balado Pedas:
- Gunakan 250 gr udang kupas, goreng dulu
- Gunakan 250 gr tahu putih potong dadu, goreng dulu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 13 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil Potongan lengkuas
- Sediakan Potongan jahe
- Sediakan 1 daun serai, geprek dulu
- Siapkan 3 lembar daun jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Udang Balado (Shrimp in Spicy Chili Sauce) originated from Padang, the western part of Sumatra island in Indonesia. The dishes from that region are always spicy and hot. There are many variations of balado (spicy chili sauce).
Langkah-langkah membuat Udang Balado Pedas:
- Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit.
- Panaskan minyak. Masukkan lengkuas, jahe, dan serai aduk-aduk sebentar lalu masukkan bumbu yg sudah diblender, aduk-aduk lagi dan masukkan daun jeruk nipis.
- Setelah keluar bau harum bumbu, masukkan udang dan tahu yg telah digoreng sebelumnya, tambahkan sedikit air, aduk-aduk sampai bercampur dengan bumbu.
- Setelah udang dan tahu bercampur sempurna dengan bumbu, masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk lagi sampai merata lalu angkat dan hidangkan💕
It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice. Resep Cara Membuat Udang Balado Pedas Enak - Segarnya udang ditambah nikmat dari pedasnya sambal balado menjadi sajian makanan nikmat berikutnya yang wajib anda ketahui dalam mencari info kuliner yang banyak digemari saat ini yaitu udang balado pedas dan enak karena selain rasanya yang gurih makanan yang satu ini memang mudah dalam pengolahannya.. Udang badalo merupakan satu olahan udang yang paling banyak digemari. Nah, berikut ini resep udang balado yang pasti disukai keluarga di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Balado Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
