Lagi mencari inspirasi resep tumis kacang tempe kecambah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang tempe kecambah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau sahur biasanya suka masak yang simple dan anti ribet. Yang paling cepet ya masak tumisan atau oseng². Nah tumisan ini cepet bikinnya dan mudah, bumbunya juga semua diiris, tak perlu di haluskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kacang tempe kecambah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kacang tempe kecambah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kacang tempe kecambah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kacang Tempe Kecambah menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Kacang Tempe Kecambah:
- Ambil BAHAN 1 :
- Siapkan 10 buah kacang panjang, potong sesuai selera
- Ambil 1/2 papan tempe, potong sesuai selera
- Siapkan 2 genggam kecambah
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan BAHAN 2 :
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, iria halus
- Ambil 4 buah cabe merah, iris kasar
- Sediakan 5 buah cabe rawit, iris kasar
Lihat juga resep Tumis Kecambah Kedelai Tempe enak lainnya. Menu sarapan sehat, enak, dan praktis,,ada sayuran juga proteinnya. Hasil recook resep Tumis Kacang Tempe Kecambah milik mbak @Sandra Risma dengan tambahan wortel, kebetulan tadi pagi stok sayurannya tinggal kacang panjang, tauge, dan wortel. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Langkah-langkah membuat Tumis Kacang Tempe Kecambah:
- Tumis bawang merah dan bawang putihnya sampai harum dan berubah warna.
- Tambahkan irisan cabe merah dan cabe rawitnya, aduk dan tumis sebentar.
- Masukkan potongan kacang panjang dan tempenya, aduk merata.
- Tuang sedikit air, garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata dan tumis setengah matang.
- Lalu masukkan kecambahnya dan kecap manisnya. Aduk merata. Tumis sebentar, koreksi rasa dan angkat.
- Tuang tumis kacang tempe kecambah dalam piring saji. Hidangkan.
Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong, ditambah kehadiran Kecap Manis Bango sebagai penambah cita rasa kelezatannya. Tumis kacang panjang tempe pedas ini sangat cocok disajikan sebagai menu santap siang. Oleh sebab itulah anda harus mencoba membuat tumis yang satu ini di rumah. Proses membuatnya sederhana dan bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan. Masukkan juga kecambah kemudian campurkan dengan tumisan kacang panjang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kacang tempe kecambah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
