Anda sedang mencari ide resep tumis tempe tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe tauge yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Bahan-bahnnya sangat mudah ditemukan, saya sendiri sering membuatnya dalam agenda bersih-bersih kulkas. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe tauge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis tempe tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis tempe tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis tempe tauge menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis tempe tauge:
- Ambil 100 gr Tauge
- Siapkan 100 gr Tempe
- Siapkan 1 buah Buncis/wortel
- Sediakan 3 butir Bawang putih
- Siapkan 2 butir Bawang merah
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt Kecap
- Sediakan 1 sdt Margarin
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.
Langkah-langkah membuat Tumis tempe tauge:
- Iris tempe bentuk dadu/agak panjang. Goreng setengah matang, tiriskan
- Panaskan margarin, Tumis bawang putih sampai layu, lalu masukkan bawang merah. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan tauge, wortel/buncis, biarkan sampai layu. Masukkan cabe lalu masukkan tempe setengah matang.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Kemudian kecap secukupnya
- Alhamdulillah matang dan siap santap dengan nasi hangat.
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
