Lagi mencari inspirasi resep tumis tempe tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe tauge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Bahan-bahnnya sangat mudah ditemukan, saya sendiri sering membuatnya dalam agenda bersih-bersih kulkas. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe tauge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis tempe tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tempe tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis tempe tauge menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis tempe tauge:
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 1 kresek tauge
- Sediakan 4 bawang merah besar, cacah
- Gunakan 2 bawang putih, cacah
- Sediakan 1 bawang daun, cacah
- Siapkan secukupnya cabe rawit
- Siapkan secukupnya gula merica garam royco sapi
- Sediakan secukupnya air
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tempe tauge:
- Potong dadu tempe, lalu goreng stengah matang, sisihkan
- Cuci bersih tauge dan cabai
- Tumis bumbu cincang, stelah harum masukan cabai rawit, aduk" tunggu hingga harum cabai keluar sedikit lalu masukan air secukupnya, tunggu hingga sedikit mendidih
- Lalu beri gula garam dan royco sapi serta merica bubuk, tes rasa
- Lalu masukan tempe, tunggu hingga satu menit lalu masukan tauge
- Tingkat kematangan sesuai selera ya asal taugenya kecampur bumbu dan sudah sedikit layu, tes rasa lalu saya matikan
- Karna saya suka yg masih kres
- Nb : bs ditambahkan sayur wortel iris panjang atau buncis ya masukan setelah menumis bumbu hingga harum sebelum diberi air
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
