Lagi mencari inspirasi resep brownies panggang mengkilap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang mengkilap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang mengkilap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brownies panggang mengkilap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Brownies panggang ala Primarasa Membuat brownies cukup mudah asal mengikuti tips dan triknya, untuk menciptakan lapisan shiny crust gunakanlah coklat yang. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies panggang mengkilap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Panggang Mengkilap menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Panggang Mengkilap:
- Sediakan 150 gr mentega
- Gunakan 175 gr Dcc (dark cooking Cokelat)
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 210 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk/cair
- Sediakan 130 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 25 gr Cokelat bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
Tekstur brownies ini padat, fudgy dan moist namun karena kandungan gulanya yang agak tinggi maka rasanya menjadi terlalu manis. Tekstur brownies kukus lebih lembut daripada tekstur brownies panggang. Pada cara membuat brownies panggang, jangan mengocok telur dan gula terlalu lama dan kuat. Brownies bisa jadi makanan utama saat ulang tahun atau makanan ringan untuk acara pesta, tergantung dari berbagai acara dan suasana.
Cara membuat Brownies Panggang Mengkilap:
- Siapkan loyang ukuran 18x18. Olesi permukaan nya dengan mentega dan alasi dengan kertas roti. Sisihkan panaskan oven suhu ± 180 °c selama 15 menit
- Tim Cokelat dan mentega hingga leleh. Sisihkan.
- Kocok telur, vanili cair/bubuk, gula pasir sampai gula benar-benar larut.
- Masukkan tepung terigu, Cokelat bubuk, baking powder,garam. Aduk dengan spatula hingga rata.
- Masukkan cokelat leleh aduk-aduk lagi sampai rata. Lalu tuang ke atas loyang dan panggang selama 25-30 menit. Tergantung oven masing2
- Angkat dari oven. Dinginkan di suhu ruang baru di potong-potong.
Brownies memang sering dimasukkan ke menu karena. Rekomendasi resep brownies panggang dan cara membuatnya yang empuk dan enak, sehingga kamu bisa coba bikin sendiri dirumah. Lihat juga resep Brownies panggang shiny crust enak lainnya. Olesi permukaan brownies dengan ganache atau selai coklat lalu taburi dengan kacang kenari. Resep brownies panggang lainnya, kali ini menggunakan keju sebagai bahan utama selain cokelat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies Panggang Mengkilap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
