Lagi mencari ide resep tumis tempe tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe tauge yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Bahan-bahnnya sangat mudah ditemukan, saya sendiri sering membuatnya dalam agenda bersih-bersih kulkas. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe tauge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis tempe tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tempe tauge sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis tempe tauge memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis tempe tauge:
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 200 gr tauge
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Garam, lada bubuk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.
Langkah-langkah membuat Tumis tempe tauge:
- Potong2 tempe korek api, goreng. Cuci tauge. Iris2 bawang merah bawang putih. Potong2 cabe merah
- Tumis duo bawang, daun salam dan daun jeruk dg sedikit minyak hingga layu, lalu masukkan cabe..oseng2
- Masukkan tempe gorengnya aduk lg sampai rata lalu tambahkan air secukupnya. Beri kecap manis garam dan lada secukupnya saja sesuai selera buibu yaa
- Terakhir masukkan tauge nya aduk lagi. Biarkan sebentar lalu tes rasa. Bila kurang manis tambahkan kecap manis bila kurang asin tambahkan garam ya iyalah jgn terbalik yaa hehe bcanda
- Angkat dan sajikan. Mudah dan praktis. Sajikan dg nasi hangat. Insya allah nikmaatt
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
