Sedang mencari inspirasi resep tumis kacang tempe tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kacang tempe tauge yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Menu sarapan sehat, enak, dan praktis,,ada sayuran juga proteinnya. Lihat juga resep Tumis kacang panjang tempe toge dele enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang tempe tauge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis kacang tempe tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kacang tempe tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kacang Tempe Tauge memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Kacang Tempe Tauge:
- Gunakan 2 iket kacang panjang
- Sediakan 1/4 papan tempe
- Ambil 1 genggam tauge
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 Sdm kecap manis
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan Secukupnya garam,gula,penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 1/2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya lada
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Oseng Tahu Tempe Kacang Panjang enak lainnya.
Cara menyiapkan Tumis Kacang Tempe Tauge:
- Potong potong kacang dan tempe dengan ukuran yang sama (optional) pisahkan jangan dicampur
- Goreng tempe setengah kering,sisihkan
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukan daun salam dan air aduk tunggu hingga mendidih
- Masukan kacang yang sudah dicuci bersih.(gunakan api besar sehingga kacang akan cepat matang,tetapi warnanya tetap hijau,empuk dan tidak menjadi warna coklat)
- Masukan gula garam dan penyedap rasa..ketika air sedikit menyusut masukan tempe dan tauge
- Aduk lagi sebentar hingga tauge layu.test rasa lalu angkat dan sajikan
Tumis kacang panjang dengan tauge ini akan membuat makan siang anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan lezat akan memberikan sentuhan yang berbeda pada lidah anda. Lihat juga resep Tumis Kacang Panjang Tauge Magic Com enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Ampela,kulit melinjo,toge kedelai dan tempe enak lainnya. Masukkan irisan cabai hijau dan cabai merah, aduk rata, lalu tuang air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kacang tempe tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
