Lagi mencari ide resep tumis tempe toge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe toge yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe toge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis tempe toge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Kecambah Kedelai Tempe enak lainnya. Salah satu campuran yang bisa Anda padukan adalah tahu, tempe, sapo, daging ayam, dan masih banyak lainnya. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tempe toge yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis tempe toge menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis tempe toge:
- Ambil 1 papan kecil tempe
- Gunakan 1 genggam toge
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah Cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Ambil Secukupnya garam gula kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng
Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Bumbu perasa secukupnya garam gula pasir ajinomoto lada bubuk saos tiram. Bahannya mudah di dapat.di tukang sayur selalu ada kan tempe tahu. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Langkah-langkah membuat Tumis tempe toge:
- Panaskan minyak, goreng tempe 1/2 matang angkat sisihkan.
- Gunakan sisa minyak utk menumis bumbu halus hingga wangi. Beri sedikit air, masukkan gula garam kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tempe. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Masukkan toge, aduk dan masak sebentar saja supaya toge tetap renyah. Angkat dan siap dihidangkan.
Gunakan sisa minyak utk menumis bumbu halus hingga wangi. Tempe dipotong dadu lalu goreng setengah matang. Taoge dibersihkan dan dicuci lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan kacang panjang dan taoge, beri garam, penyedap dan saus tiram, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe toge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
