Lagi mencari inspirasi resep tumis tempe toge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe toge yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Kecambah Kedelai Tempe enak lainnya. Salah satu campuran yang bisa Anda padukan adalah tahu, tempe, sapo, daging ayam, dan masih banyak lainnya. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe toge, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis tempe toge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis tempe toge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Tempe Toge menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Tempe Toge:
- Siapkan 1 buah tempe bungkus daun
- Ambil 1 genggam toge
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 bawang merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan Sejumput lada
- Ambil sesuai selera Gula dan garam
Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Bumbu perasa secukupnya garam gula pasir ajinomoto lada bubuk saos tiram. Bahannya mudah di dapat.di tukang sayur selalu ada kan tempe tahu. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Langkah-langkah membuat Tumis Tempe Toge:
- Potong dadu tempe, potong-potong bumbu
- Rendam dan cuci togenya
- Tumis duo bawang terlebih dahulu, kemudian cabenya
- Masukkan tempe osreng sebentar kemudian tambahkan sedikit air
- Bumbui dengan kecap, lada, gula, dan garam. Test rasa.
- Jika sudah pas terakhir masukkan togenya. Masak sebentar saja agar masih crispy.
- Angkat dan siap disantap.
Gunakan sisa minyak utk menumis bumbu halus hingga wangi. Tempe dipotong dadu lalu goreng setengah matang. Taoge dibersihkan dan dicuci lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan kacang panjang dan taoge, beri garam, penyedap dan saus tiram, aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe toge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
