Lagi mencari ide resep tumis tempe toge brokoli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe toge brokoli yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe toge brokoli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis tempe toge brokoli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pertama kali masak ini pas ngekos saat promil & masak bareng. Penasaran awalnya duet brokoli wortel dikukus dulu. Ternyata lebih manis rasanya daripada ditumis langsung & warnanya cerah 😁 Brokoli kaya asam folat, wortel sumber vitamin A & toge sumber.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tempe toge brokoli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tempe Toge Brokoli memakai 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Tempe Toge Brokoli:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Ambil 1 bonggol brokoli
- Ambil 150 gram toge
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
- Siapkan secukupnya gula garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 100 mL air
- Sediakan secukupnya Kecap
Salah satunya dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah membuat Tumis Tempe Toge Brokoli:
- Potong tempe memanjang. Goreng setengah matang. Tiriskan.
- Kupas dan potong tipis bawang merah dan bawang putih.
- Cuci dan potong serong cabe merah dan cabe rawit.
- Panaskan minyak. Setelah panas masukan bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukan cabe yang sudah dipotong-potong.
- Masukan tempe dan tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Paskan rasanya.
- Tambahkan air 100 mL. Sampai sedikit saat.
- Tambahkan kecap secukupnya.
- Masukan brokoli yang sudah dipotong-potong dan tunggu sampai beberapa saat.
- Masukan toge dan tunggu sampai air agak saat.
- Hidangkan selagi hangat.
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Cara Membuat Tumis Brokoli Enak dan Sehat - Dalam ulasan masakan sedap kali ini kita akan mencoba membuat masakan dari bahan sayuran segar yang kaya akan vitamin dan serat. Masakan ini berupa tumis brokoli yang juga menambahkan bahan-bahan sayuran segar lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tempe toge brokoli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
