Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tauge dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tauge dan tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Kali ini saya memberikan resep memasak tumis tauge dan tempe yang praktis tapi enak. Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauge dan tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis tauge dan tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tauge dan tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tauge dan Tempe menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Tauge dan Tempe:
- Siapkan Segenggam tauge
- Sediakan 1 buah tempe bungkus daun
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawah merah
- Ambil 3 biji cabai rawit
- Gunakan 1/2 buah cabai hijau besar
- Sediakan 1 sachet saori saos tiram
- Sediakan secukupnya air putih
- Siapkan sedikit gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
Masukkan kacang panjang dan taoge, beri garam, penyedap dan saus tiram, aduk rata. Masukkan tempe dan beri kecap, aduk rata lalu tambahkan air lalu aduk dan masak hingga matang dan kuah sisa sedikit, angkat dan sajikan. Resep membuat Oseng Tempe yang enak dan praktis ada disini! Bagi Bunda yang suka banget makan tempe dan nggak mau repot, masak Oseng Tempe pakai saus tiram jadi solusi yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tauge dan Tempe:
- Cuci tauge, bersihkan akar-akarnya maupun kulit kepalanya. Sisihkan.
- Potong tempe bentuk dadu. Lalu iris semua bumbu (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, dan cabai hijau besar).
- Tumis semua bumbu dan tempe secara bersamaan hingga harum. Beri air secukupnya. Kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan saori saos tiram sesuai selera.
- Masukkan tauge, lalu masak hingga cukup matang. Jangan terlalu lama menumisnya supaya warna tauge tetap segar. Koreksi rasa lalu hidangkan. Cocok dimakan pakai nasi tanpa lauk pun.
IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Ini makanan yang paling mahal buat saya, secara buat beli tempe dan tauge-nya saya harus ke Rotterdam markt dan Oriental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tauge dan tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
