Anda sedang mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuping gajah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Nah, tanaman kuping gajah sendiri terkandung dalam daun anthurium. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? kemudian bagaimana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuping gajah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuping Gajah menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuping Gajah:
- Ambil 300 gr terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Sediakan 1 saset SKM (dtmbah air jdinya 75 ml)
- Ambil sejumput garam
- Siapkan sedikit vanili
- Gunakan 1 sdm mentega
- Siapkan 2 sdt coklat bubuk / pasta coklat
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com. Daun Anthurium crystallinum berukuran besar dan berbentuk hati. Hebatnya, tanaman ini bisa kamu rawat di dalam dan luar.
Cara menyiapkan Kuping Gajah:
- Campur semua bahan kecuali coklat, uleni hingga kalis
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, tmbahkn coklat pd 1 bagiannya, uleni hingga kalis
- Tipiskan adonan putiih, kemudian tipiskan adonan coklat. Tumpuk adonan coklat d atas adonan putih, tekan2 biar nempel. Gulung dan masukkan k freezer agar mudah d potongnya.
- Potong2 tipis, goreng dgn api kecil. Angkat, tiriskan, dan siap dikunyah. Nyam nyam nyam 😋
Pembibitan bunga kuping gajah dapat dilakukan dengan cara pemisahan rumpun dengan menggunakan pisau. Mohon tanyakan stok barang terlebih dahulu sebelum memesan. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
