Sedang mencari ide resep bakso ayam kuah & pangsit goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kuah & pangsit goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kuah & pangsit goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam kuah & pangsit goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kuah Bakso Ayam. tulang ayam, Bakso ayam, daun bawang, iris besar, Garam, merica dan penyedap rasa (secukupnya), Air, Minyak untuk menumis, bawang merah (sebelum dihaluskan,goreng terlebih. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam kuah & pangsit goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng:
- Ambil Bahan adonan bakso ayam
- Sediakan 250 gr daging ayam fillet
- Siapkan 4 kotak es batu (tambahan dari saya)
- Ambil 4 siung bawang putih (digoreng dulu)
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 4 sdm Tepung sagu
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bahan kuah bakso :
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai tulang ayam)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Pangsit goreng
- Ambil Mie telur
- Siapkan Sawi hijau
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Ambil Saus sambal
- Gunakan Kecap
So Good bakso ayam kuah dilengkapi dengan bumbu kuah instant, sehingga mudah disajikan menjadi bakso dengan kuah hangat, lezat serta bergizi. Tunggu sampai matang, jika sudah matang angkat dan kuah siap untuk disajikan bersama bakso ikan. Bakso udang kuah caisim. foto: Instagram/@oviemasak. Sekarang aq mau berbagi kuah sedap tp pakai ayam ya, untuk keluarga jg g usah keluar rmh.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kuah & Pangsit Goreng:
- Siapkan daging ayam fillet, cuci bersih lalu bawang putih goreng, haluskan bawang putih gorengnya, kemudian potong kecil-kecil daging ayamnya.
- Kemudian taruh daging ayam kechopper lalu beri es batu yang sudah dihancurkan, lalu chopper hingga halus, kemudian tambahkan putih telur, bawang putih goreng yang tadi dihaluskan, garam dan lada bubuk.
- Kemudian tambahkan sagu, lalu chopper lagi hingga semua adonan tercampur rata, lalu pindahkan kewadah. Sisakan sedikit adonan untuk isian pangsit goreng.
- Kemudian didihkan air secukupnya, jika sudah mendidih, kecilkan sekali apinya, kemudian bentuk bakso menggunakan 2 sendok, jika adonan bakso ayam sudah habis dibentuk, besarkan lagi apinya, lalu masak hingga bakso mengapung, kemudian matikan api.
- Lalu angkat bakso dan ditaruh diwadah yang sudah ada air es. Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isi adonam bakso ayam, lalu bentuk sesuai selera.
- Kemudian goreng hingga kecoklatan dan goreng juga kulit pangsit yang tidak ada isiannya.
- Siapkan mie telur dan sawi hijau yang sudah direbus sebelumnya. Membuat kuah bakso : tumis 4 siung bawang putih cincang hingga kecoklatan, lalu siapkan tulang ayam untuk kaldu kuahnya.
- Panaskan air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan tulang ayam dan bawang putih goreng, tambah lada bubuk dan garam, masak hingga mendidih dan kuah berminyak, lalu masak kuah beberapa saat lagi, kemudian masukkan bakso ayam.
- Siapkan mangkok, taruh mie dan sawi hijau, beri potongan seledri dan bawang goreng, lalu siram kuah bakso panas, taruh bakso ayam, pangsit goreng isi, saus sambal, kecap dan sambal, dan beri pangsit goreng juga.
Untuk basonya sementara aq beli di tetangga, ini kuahnya aq bagi rahasianya🥰 Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk. Tambahkan seledri, bawang goreng, kecap, saus, dan sambal (jika anda suka pedas), kedalam bakso. Anda juga dapat menambahkan mie kedalam bakso. Sekarang bakso ayam sudah siap anda nikmati. Daging ayam bisa dihaluskan dengan food processor atau blender.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kuah & pangsit goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
