Sedang mencari inspirasi resep pajeon aka pancake korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pajeon aka pancake korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Haemul pajeon is a popular Korean savory pancake made with scallions and seafood. Enjoy your restaurant favorite at home with this easy recipe! Pajeon is a Korean savory pancake made with scallions.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pajeon aka pancake korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pajeon aka pancake korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pajeon aka pancake korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pajeon aka Pancake Korea menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pajeon aka Pancake Korea:
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 3 buah cabe rawit,iris halus
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih,cincang halus
- Sediakan 1 buah wortel,potong korek api
- Ambil 2 lembar kol,iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris tipis
- Ambil Secukupnya garam,kaldu bubuk dan merica bubuk
- Siapkan Secukupnya margarin
Pajeon literally translates as green onion pancakes, but since I love seafood so much (and I think just green onion pancakes are a little bit boring for me), I decided to throw in some prawns and calamari The official Korean name for this seafood and green onion pancakes is Haemul Pajeon (해물파전). Pajeon is a variety of jeon (Korean pancakes), made with a batter of rice flour, eggs, and green onions (pa), the key ingredient in this dish, hence the name. It is a popular snack or an appetizer that is usually served with rice and a combination of soy sauce and vinegar, used as a dipping sauce. Make Korean pancakes with this easy scallion pancake recipe (pa jeon or pa jun).
Langkah-langkah menyiapkan Pajeon aka Pancake Korea:
- Cuci bersih kemudian iris² wortel,kol,cabe rawit,cabe keriting,bawang bombay dan daun bawang.
- Campurkan telur dan juga sayuran, tambahkan garam,kaldu bubuk,merica bubuk,dan bawang putih cincang,aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan air, aduk rata.
- Panaskan teflon, oles sedikit margarin, kemudian tuangkan adonan.
- Tunggu sampai pinggirannya kering,kemudian balik perlahan, masak sampai kedua sisi berwarna ke emasan.
- Angkat kemudian tunggu agak dingin lalu di potong² sesuai selera.
This Korean scallion pancake (pa jun) recipe is easy to make and is always a big crowd pleaser. You might also see it written in English as pajeon or pachon. It is super yummy, everybody looooooves it!!! In Korea we eat this food with Maggeolli- Korean milky rice wine, which is AMAZING Oh, don't forget to check out this delicious Korean pickled onion recipe to serve with! It is the best dipping sauce (which add lots of texture and.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pajeon aka Pancake Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
